如今的生活好了,雞鴨魚(yú)肉也不是什么新鮮的東西了,我們老百姓的餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn),不過(guò)總是吃肉,也是很油膩的。偶爾做一下清單的菜改善改善胃口也是很不錯(cuò)的,炒小青菜就是一道很不錯(cuò)的小菜。那炒小青菜的做法是什么?很多沒(méi)有做過(guò)的朋友都很想知道,下面就關(guān)于這道菜的做法為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。
炒小青菜的做法是什么?其實(shí)做法是很簡(jiǎn)單的,就算是沒(méi)有做過(guò)飯的朋友,看了一遍也能做個(gè)八九不離十。
主料:
小青菜 (600g)
調(diào)料:大蒜 (適量)、鹽 (適量)、雞精 (適量)
1、新鮮的小青菜洗凈備用;
2、大蒜剝皮、洗好、切好備用!
3、鍋入油燒至8成熱,把大蒜放進(jìn)入爆香;
4、然后把小青菜放進(jìn)去快速翻炒幾下,加鹽和雞精即可,然后裝盤(pán)上桌。
小竅門(mén):
炒青菜時(shí)一定要掌握好火候,還要快速不停的翻炒,不然炒出來(lái)的青菜就黃了,影響美觀。
上文就是關(guān)于炒小青菜的做法是什么的簡(jiǎn)單介紹,希望以上的介紹會(huì)對(duì)大家有幫助?,F(xiàn)在看來(lái),這道炒小青菜的做法是很簡(jiǎn)單的,我們平常要是想要換換口味,吃些清淡的,可以嘗試著在家做這道菜吃!如今人們的體重逐年在上升,過(guò)度的肥胖對(duì)于身體健康的影響是很大的,因此,平時(shí)在飲食上還是要少吃肉,多吃青菜,對(duì)于身體健康也是有很大的好處的!希望大家都健康,幸福!