?說(shuō)到爆米花玉米粒，大家可能就會(huì)想起在電影院吃爆米花的經(jīng)歷，也會(huì)想到做爆米花其實(shí)是非常不容易的，需要專業(yè)的器材。其實(shí)，爆米花玉米粒是可以自己在家里制作的，隨時(shí)都可以吃著爆米花，在家里看電影。那么，爆米花玉米粒怎么做？我們一起來(lái)看看爆米花玉米粒的幾種做法。
爆米花的食材和調(diào)料：
玉米粒兩把（80克）葵花子油少許（3克）或其它食物油黃油少許白糖適量（兩湯勺）鹽少許
教您爆米花的家常做法，如何做爆米花才好吃
一、將玉米粒洗凈，擦干水分。備好白糖和食用油二、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放玉米粒并攪拌一下三、蓋上鍋蓋（最好是透明蓋，看到米花飛濺的樣子很有趣），大約一分鐘就能聽(tīng)到劈啪聲，這時(shí)趕緊調(diào)為小火。中間晃幾次鍋（一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動(dòng)，使其受熱均勻）四、大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失后，金燦燦的爆米花就出現(xiàn)在你的眼前了五、打開(kāi)鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可做法二：1買些干玉米粒2-3快錢爆買1塊錢細(xì)白糖(越細(xì)越)
2拿鍋(要干)鍋倒入少量食用油要用物冬物容易結(jié)
3抓起玉米玉米具體要放少要看用鍋點(diǎn)放點(diǎn)主要改鍋低表面玉米放使玉米受熱均勻
4火等溫度升80°C左右再倒入適量白糖
5蓋鍋蓋手握住鍋兩手柄直搖晃知道聽(tīng)啪啪啪聲候直搖面聲音漸漸沒(méi)
注意:鍋內(nèi)聲音越越2-3秒爆粒候要馬關(guān)火再爆米花倒入藍(lán)面(洞洞要比玉米粒點(diǎn)點(diǎn))篩掉面沒(méi)爆玉米粒其實(shí)沒(méi)爆玉米粒留著要扔掉流再爆建議要做操作容易事故。
做法三：材料
玉米：(粒)70克;
白糖：3克;?植物油：3克;
爆米花的做法
1
玉米粒洗凈，擦干水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油
2
玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子
3
過(guò)幾分鐘，玉米開(kāi)始爆花，有微弱的爆開(kāi)的聲音，用透明蓋的話，可以看到米花在鍋內(nèi)四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱
4
待爆開(kāi)的聲音停止，即是爆好，開(kāi)蓋，將糖倒入，翻炒均勻。
?以上就是關(guān)于爆米花玉米粒怎么做的介紹。這里需要提醒的是，作為比較干且有糖才好吃的爆米花玉米粒，容易上火的人最好是少量的食用，同時(shí)容易發(fā)胖的人也要盡量避免食用，這樣就能避免增肥和上火。當(dāng)然，在日常生活中，最好是少食用容易上火的食物，如辣椒等。
