說(shuō)到燕麥粥是很多人不陌生的,這樣的粥受到很多人喜愛,主要是因?yàn)樗臒崃康停旧伲:取⒍嗪葘?duì)人體都沒有任何負(fù)擔(dān),有很多人在減肥的時(shí)候,都是以它為主,對(duì)消耗身體多余脂肪有很好作用,那大米燕麥粥也是很好選擇,這樣的燕麥粥制作起來(lái)也是很簡(jiǎn)單的。
大米燕麥粥的做法:
材料:紫糯米100g,新鮮蓮子50g,桂圓肉30g,燕麥50g,紅豆50g,花生50g,紅砂糖125g。
做法:
1.爐作法:
1.紫糯米洗凈泡水6小時(shí)后瀝干水分,放入容器中加水130㏄拌勻,覆蓋耐熱保鮮膜并用牙簽戳幾個(gè)小孔,以強(qiáng)微波加熱6分鐘后取出。2.將作法1的容器內(nèi)材料攪拌均勻再封上耐熱保鮮膜,改以弱微波加熱7分鐘后取出,燜15分鐘備用。
3.蓮子、桂圓肉、燕麥、紅豆與花生洗凈,加水1500㏄拌勻,覆蓋耐熱保鮮膜并用牙簽戳幾個(gè)小孔,以強(qiáng)微波加熱6分鐘,改以弱微波加熱12分鐘后取出。
4.再加入紫糯米及紅砂糖,覆蓋耐熱保鮮膜并用牙簽戳幾個(gè)小孔,以弱微波加熱12分鐘即可。
5.爐作法:
紫糯米洗凈泡水6小時(shí)后瀝干水分,放入不?鋼容器中加水2000㏄及紅砂糖,先用強(qiáng)火加熱至沸騰后,改中火加熱20分鐘,再加入其他材料,以弱火煮40分鐘即可。
按照以上方法進(jìn)行制作大米燕麥粥是不錯(cuò)之選,不過(guò)在制作過(guò)程中,也需要注意制作技巧,而且制作大米燕麥粥的時(shí)候,每次也是要適量的進(jìn)行,尤其是在夏季,過(guò)多的制作這樣燕麥粥是很容易壞掉的,這點(diǎn)制作大米燕麥粥要注意。