氣陰兩虛食療

作者:xmdgz  時(shí)間:2015-03-25 23:05:01  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大家肯定都聽說過氣陰兩虛吧?這是近年來一種比較常見的疾病,主要患病的人群以身體虛弱的人比較多。主要特征是食欲不振,面色蒼白,口干舌燥。那么對(duì)于這種疾病有沒有很好的食療方法呢?接下來就讓我們一起來探討一下具體有哪些食療方法吧。

【參麥團(tuán)魚】

配方:活團(tuán)魚1只(500~1000克);人參5克,浮小麥20克,茯苓10克,瘦火腿1000克,雞蛋1個(gè),生板油25克,雞湯500克。

制法:將活團(tuán)魚剁去頭,瀝凈血水,用開水燙3分鐘后取出,用小刀刮去背部和裙邊上的黑膜,剝?nèi)ニ哪_上的白衣,剁去爪尾。將鍋置于火上,放入清水和團(tuán)魚,燒沸半小時(shí)后撈出,放在溫水內(nèi)撕去黃油,剔去背殼和腹甲,切成小塊,擺人碗內(nèi),將火腿切成小片,生板油切成小丁,蓋在團(tuán)魚上面,加蔥、姜、鹽、紹酒、清湯適量。將浮小麥、茯苓用紗布包好后投入碗中,人參打成細(xì)粉撤在上面,濕棉紙封口,上籠蒸2~3小時(shí)至熟爛。團(tuán)魚出籠后,揀去蔥、

功效:益氣養(yǎng)陰。

【燉豬肘】

配方:豬肘1個(gè),枸杞、當(dāng)歸、桂皮、黃精各10克。

制法:把豬肘與枸杞子、當(dāng)歸、桂皮、黃精及佐料同時(shí)下鍋,加水用旺火煮1小時(shí)取出肘子用涼水沖洗,同時(shí)把湯內(nèi)浮物撇出,再將肘子放回原湯內(nèi),用蜜太火煮1小時(shí),再用微火燜1小時(shí),撈出即可。

功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血。

【參芪鴿蛋湯】

配方:北沙參30克,黃芪15克,鴿蛋10個(gè)。

制法:鴿蛋煮熟去殼備用。北沙參、黃芪加水煮半小時(shí),以此湯煮鷦蛋,加調(diào)料后食用。

功效:益干養(yǎng)陰。

【首烏參豆湯】

配方:首烏10克,黑豆50克,北沙參30克。

制法:黑豆浸泡一夜后,先煮1小時(shí),再加入北沙參、首烏,共煮半小時(shí)取汁飲用。

功效:滋補(bǔ)肝腎,益氣潤膚。

相信大家通過前面文章的介紹,已經(jīng)知道了氣陰兩虛具體有哪些食療方法了吧?文章中詳細(xì)給我們介紹了四種食療方法,大家可以根據(jù)自己的需要,采取適合自己口味的食療方法。另外可以增加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),來增加自己的抵抗力,這樣氣陰兩虛的情況,幾乎不會(huì)發(fā)生。

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