桂花糕很多人都愛吃是糕點(diǎn)中的一種 隨著日常生活的進(jìn)步許多人都會(huì)到外面的店里面去買，自己想吃到的美食和大家忽略了一個(gè)問題 那么就是外面的飲食是好事干凈衛(wèi)生的呢！接下來(lái)這篇文章是來(lái)為大家介紹，馬蹄粉桂花糕的制作方法這樣大家就，可以自己在家里做出，好吃美味的馬蹄粉桂花糕?
[制作方法]
1、準(zhǔn)備原料。
2、馬蹄粉加800克清水?dāng)噭虺蔁o(wú)顆粒的粉水。
3、糖桂花和白糖全部倒入鍋里。
4、加入1200克清水煮沸至糖溶化。
5、用手動(dòng)打蛋器一邊攪拌馬蹄粉水，一邊一次性把煮沸的桂花糖水沖進(jìn)馬蹄粉水中，
? 并不停順時(shí)針方向攪動(dòng)，直至糖水和粉水完全融合。
6、把粉漿倒入糕盆中，至燒開沸水的鍋中加蓋大火蒸20分鐘，放涼后即可切塊食用。
伊人密語(yǔ)：
1、買不到糖桂花的可以用干桂花代替，糖的用量適當(dāng)調(diào)節(jié)。
2、用白砂糖能讓成品看起來(lái)晶瑩剔透，如喜歡其他的糖類也可替換。
3、用馬蹄粉制作的糕點(diǎn)出鍋后會(huì)比較軟，放涼后就會(huì)顯得Q彈爽口了。
4、馬蹄粉的操作很簡(jiǎn)單，只要注意生熟粉水的調(diào)配即可。
以上為大家介紹了馬蹄粉桂花糕的制作方法，方法其實(shí)很簡(jiǎn)單化不了多少時(shí)間就可以做出好吃沒有一點(diǎn)馬蹄粉桂花糕 而且比起外面店里買的自己做出來(lái)的馬蹄粉桂花糕，干凈又衛(wèi)生
