鮮百合燉湯怎么做

作者:xmdgz  時(shí)間:2015-03-25 17:14:58  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

? ?百合花淡雅而美麗,聞起來(lái)可以有提神的功效。市面上有很多干百合可以做成百合粥,但是鮮百合燉湯您試驗(yàn)過(guò)嗎?鮮百合燉湯對(duì)體弱的人十分有效,而且具有潤(rùn)肺止咳的功效??梢耘浜掀渌氖巢?,比如紅棗,蜂蜜等等,下面我們就介紹一下鮮百合燉湯幾種不同的制作方法。

鮮百合燉湯怎么做

? ?鮮百合燉湯的制作方法:

? ?將百合干在溫水中浸泡2-3小時(shí),即呈鮮百合狀,可制作各種菜肴。

? ?甜食可用蓮籽、枸杞、人參果、銀耳、紅棗等煮之。

? ?百合人參果煲:百合干、少許人參果煮20分鐘,放入煲中,點(diǎn)綴枸杞、葡萄干、加入冰糖蒸20分鐘,蒸熟即可。

? ?百合八寶滋補(bǔ)粥:百合干、人參果、枸杞、銀耳、桂圓、紅棗、葡萄干、糯米、冰糖加水煮熟即可。

? ?百合冰糖粥:百合干、人參果、糯米加水煮熟即可。

? ?百合蜂蜜:干百合10克,蟀蜜25克。將干百合洗凈,放入瓷碗內(nèi),加入蜂蜜。上屜蒸約1小時(shí)取出,晾至溫?zé)岱谩?rùn)肺止咳。適宜于肺癆久咳、咯膿痰、低熱煩悶者食用。

? ?粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖適量。將干百合用清水洗凈泡軟,粳米洗凈,與百合一起武火燒開(kāi), 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化后即可食用。 益氣潤(rùn)肺、容顏減皺。

? ?百合蘆筍:百合100克,蘆筍80克。百合掰成瓣撕去內(nèi)膜,用鹽浸后洗凈,加適量清水煮至七成熟,然后加入切成段的蘆筍并調(diào)味。有清心安神、潤(rùn)肺止咳之功效。

? ?百合銀耳粥:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后,洗凈切碎,與大米同煮為粥。

? ?小小的百合花不僅外表好看,還可以給我們帶來(lái)一個(gè)好的心情和好的身體。秋天天氣干燥,容易出現(xiàn)口感舌燥,肺部不舒服的癥狀,同時(shí)這個(gè)時(shí)候也是百合花盛開(kāi)的季節(jié)。去花店買(mǎi)一些新鮮的百合花,燉成湯和家人一起分享。有助于身體健康。

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