大家可能過年的時(shí)候都會(huì)吃豬肝豬心豬肺，有時(shí)候蘸點(diǎn)醬油醋，就成為了一道不錯(cuò)的下酒菜。的確，豬心肺不僅在于它的好吃，而且豬心肺的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，我們可以多吃一些來達(dá)到補(bǔ)血益氣的目的，那么下面我們就具體來介紹一下豬心肺的營養(yǎng)價(jià)值吧！
營養(yǎng)價(jià)值：
自古即有以臟補(bǔ)臟以心補(bǔ)心的說法，豬心能補(bǔ)心，治療心悸、心跳、怔忡。
臨床有關(guān)資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動(dòng)力正常與否有著密切的關(guān)系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強(qiáng)心肌營養(yǎng)，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。
豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品．它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。
豬心性味甘咸平，有鎮(zhèn)靜、補(bǔ)心作用，可用于輔助治療氣血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等癥。也可用于精神分裂癥（久病體質(zhì)虛弱者）的輔助治療。 ? ?豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強(qiáng)心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈自古即有“以臟補(bǔ)臟”“以心補(bǔ)心”的說法，豬心能補(bǔ) 心，治療心悸、心跳、怔忡。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析證明，豬心是一種營 養(yǎng)十分豐富的食品．它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮 力有很大的作用。臨床有關(guān)資料說明，許多心臟疾患與心肌的活 動(dòng)力正常與否有著密切的關(guān)系。因此，豬心雖不能完全改善心臟 器質(zhì)性病變，但可以增強(qiáng)心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性 心臟疾病的痊愈。
相信以上內(nèi)容對大家都會(huì)有感觸吧，的確，豬心肺的營養(yǎng)價(jià)值對我們的身體非常高，我們確實(shí)應(yīng)該多吃一些這樣的營養(yǎng)物質(zhì)，來補(bǔ)充我們身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。
