冰糖大棗水的熬制方法

作者:xmdgz  時(shí)間:2015-03-21 21:53:39  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

冰糖大棗水算是一款簡(jiǎn)單的美容養(yǎng)顏甜品,其中的大棗自古就有養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效,一直都很受女性的青睞,但是這款甜品兩者含糖量都很高,所以建議一天最多喝不超過(guò)三杯。在女性月經(jīng)期間最好不要喝冰糖大棗水,因?yàn)榧t棗補(bǔ)血,經(jīng)期的時(shí)候容易造成經(jīng)血太多而引起的貧血癥狀。另外要注意的是有糖尿病癥狀的人千萬(wàn)不要喝這款冰糖大棗水。

冰糖大棗水的熬制方法

原料:紅棗適量,冰糖適量。

做法一:

1.準(zhǔn)備幾顆肉質(zhì)飽滿的紅棗請(qǐng)洗干凈

2.用刀沿著棗核把棗肉剔掉,然后再把棗肉切成條,棗核不要扔掉哦,可以放到鍋里一起煮,有生津液,潤(rùn)腸胃的作用。

3.準(zhǔn)備適量的冰糖,先用稍微多一點(diǎn)的溫開水化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右,這樣煮出來(lái)的棗水中冰糖的味道就不會(huì)那么突兀。

4.浸泡過(guò)棗肉的冰糖水先用大火燒開之后,改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。

5.聞著誘人的棗香,你可以大口喝,喝完以后大口的把棗肉吃掉,去感受整個(gè)身體的潤(rùn)澤。(女兒家的特殊時(shí)期可以把冰糖換成紅糖哦!)

做法二:

冰糖200克 紅棗300克

冰糖紅棗水的做法

1紅棗用水沖洗干凈,并切分為2邊。

2把紅棗放到鍋中小火煮20分鐘,到水開為止。

3然后放入冰糖,冰糖和紅棗在水中煮。

4紅棗和冰糖在鍋中煮水10分鐘即可。

5把煮好的冰糖紅棗水放入1個(gè)玻璃杯中。

6放入冰箱,冰凍后飲用,更可口。

冰糖性溫,有止咳化痰的功效,廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。紅棗煮著吃,營(yíng)養(yǎng)不流失紅棗是具有補(bǔ)血功效的好食品,以致許多人認(rèn)為,紅棗作為補(bǔ)品,女性多吃一定有益補(bǔ)身。

紅棗在中醫(yī)處方里,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。如常喝紅棗水對(duì)于經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。但作為方藥是有禁忌癥的,如在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合服食紅棗。

這是因?yàn)椋t棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),而加重水腫癥狀。同時(shí),有以服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過(guò)多而傷害身體健康。此外,由于紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,就不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ),以免血糖增高。

過(guò)量進(jìn)食生鮮紅棗,易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者,都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。一般來(lái)說(shuō),水煮吃棗是明智之舉,因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,也可避免生吃所引起的腹瀉。

1.增強(qiáng)人體免疫力大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。

2.增強(qiáng)肌力,增加體重實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。

4.抗過(guò)敏大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。

冰糖大棗水的好處其實(shí)還是很多的,這里也可以把冰糖換成紅糖,功效還是一樣的,只是紅糖可以在女性經(jīng)期的時(shí)候喝,如果長(zhǎng)期堅(jiān)持每天一杯冰糖大棗水,很快你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你的皮膚開始變得紅潤(rùn)有光澤。

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