如果有一杯嫩綠紅彤的飲料在你們的面前，我相信很多人都是拒絕不了這個(gè)誘惑的，我們對(duì)于西芹胡蘿卜也是非常的熟悉，通常我們都會(huì)把西芹當(dāng)做一個(gè)調(diào)料品來(lái)吃的，但是很多的情況下我們不知道西芹胡蘿卜是可以一起制作成果汁的，那現(xiàn)在我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下西芹胡蘿卜的制作吧。
基本資料菜名：紅蘿卜西芹汁
工藝：其他
口味：果汁味
類(lèi)別：春季養(yǎng)生調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理
主料：紅蘿卜 200克 西芹 200克 橙子 300克 蘋(píng)果 300克
調(diào)料：蜂蜜 10克 各適量
制作工藝1.紅蘿卜、芹菜洗凈，切粒;2.橙子去皮，去子;3.蘋(píng)果去皮去核，均切粒備用;4.將紅蘿卜、芹菜、橙子、蘋(píng)果倒入榨汁機(jī)中;5.榨取汁液后濾去渣子;6.將蔬果汁倒入杯中，加入蜂蜜調(diào)勻，直接飲用即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。蘿卜還是一味中藥，其性涼味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。西芹：芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，還是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對(duì)于血管硬化、神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發(fā)性物質(zhì)，別具芳香，能增強(qiáng)人的食欲。
芹菜汁還有降血糖作用，經(jīng)常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對(duì)防治痛風(fēng)有較好效果。芹菜含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。芹菜還是一種性功能食品，能促進(jìn)人的性興奮，但常吃芹菜能減少男性精子的數(shù)量，可能對(duì)避孕有所幫助。橙子：橙子被稱(chēng)為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類(lèi)等物質(zhì)。
甜橙果肉及皮均能解除魚(yú)、蟹中毒，并有良好的醒酒作用。過(guò)多食用橙子會(huì)引起中毒，出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀，即“橙子病”，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“胡蘿卜素血癥”，一般不需治療，只要停吃這類(lèi)食物即可好轉(zhuǎn)。飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜，對(duì)胃不利。吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收。也不可喝豆?jié){。橙子味美但不要吃得過(guò)多，吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。
蘋(píng)果：蘋(píng)果酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值都很高，被人稱(chēng)為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋(píng)果主要含有糖，果膠，有機(jī)酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，膳食纖維等。蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過(guò)大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋(píng)果可以養(yǎng)顏除斑，使肌膚潤(rùn)澤有彈性。
根據(jù)以上的說(shuō)法我們都知道西芹胡蘿卜汁對(duì)于我們的身體健康是有很大幫助的，可以起到降低血糖的功效。對(duì)于西芹胡蘿卜汁這種新型的果汁，不管怎么樣的新結(jié)合為的都是為了我們身體的健康，那喝西芹胡蘿卜就是一個(gè)最好的選擇，希望大家能吃出健康，吃出美麗。
