大家都知道干桂圓是一種很好的養(yǎng)生食材,女性朋友在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍└晒饒A可以起到補(bǔ)血以及安神的作用,但是干桂圓不能食用太多,容易導(dǎo)致上火的癥狀。對于干桂圓這種食材,我們知道它的藥用價(jià)值,還需要知道它的吃法才能夠利用它的價(jià)值,希望女性朋友可以來了解一下這篇文章。
養(yǎng)血安神 龍眼,性味甘平,入脾,經(jīng)心,有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效,對食欲不振,失眠鍵忘,浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實(shí)等量燉湯以睡前服,可治貧血、神經(jīng)衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎湯服可治脾虛。 益智寧心 歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補(bǔ)益“類。《開寶本草》里寫到:歸脾而能益智。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱:食品以荔枝為貴,而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘,微溫補(bǔ)心益氣,開胃健脾,養(yǎng)血安神、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之靈。
延緩衰老 長期實(shí)踐證明:龍眼補(bǔ)腦汁,有振奮精神的作用,無副作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)一步證明,桂圓富含多種維生素,是真正的綠色食品,有補(bǔ)腦健身的功能,是治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧的佳品。在我國第二次抗衰老科學(xué)研究會(huì)上,有關(guān)專家指出:“龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品”??梢婟堁塾醒幽暌鎵鄣淖饔?。
御寒祛濕 在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒,冬春飲用,可以起到御寒、祛濕保健的作用,把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋,將是一道在星級賓館也嘗不到的“農(nóng)家菜”,芳香甜潤難以形容。據(jù)說用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。
孕婦補(bǔ)益 婦女坐月子期間,生姜、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補(bǔ)益方法。
【常見吃法】
1.每晚睡前吃10個(gè)桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
2.龍眼30個(gè)取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a(bǔ)脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
3.每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個(gè),加適量白糖,空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心,生血益氣。
4.龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。可恢復(fù)疲勞安神定志。
5. 桂圓肉20克,放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士提神的首選。 6. 桂圓肉30克,放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個(gè),稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。
7. 桂圓肉30克,將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
8. 閑暇時(shí)可當(dāng)零食,補(bǔ)血養(yǎng)氣。
以上就是關(guān)于干桂圓的幾種吃法,希望你們可以根據(jù)自己的需要去選擇它的吃法。干桂圓可以直接吃,也可以用用來煲湯,對于女性朋友來說,藥用價(jià)值都是差不多的。同時(shí),女性朋友還可以嘗試一下晚上食用干桂圓,可以起到安神的作用。