面條是我們中國(guó)人的主食之一，面條不但可以為我們?nèi)梭w提供能量而且還能起到很好的養(yǎng)生功效，此外經(jīng)常吃面條還能起到美容的好處，面條的做法有非常多種，我們可以在家中自制出不同的面來(lái)，下文我們就采用面條搭配上排骨來(lái)做成一道最經(jīng)典的面，那就是排骨面。
排骨指豬、牛、羊等動(dòng)物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類(lèi)，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國(guó)家常菜。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。熬湯來(lái)放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過(guò)后非常美味，也很有營(yíng)養(yǎng)。
排骨面的家常做法大全
1.鍋里放水、蔥、姜。
2.紅果洗凈，一個(gè)切成兩半。
3.蕎麥面條。
4.開(kāi)鍋，放入面條。
5.開(kāi)鍋后放入蒜苗、調(diào)味醬油。
6.放入紅果。
7.放入排骨。
8.放入味精、香油調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是面條，我們知道面條的做法有非常多種，我們可以根據(jù)個(gè)人的口味和對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求做出不同的面來(lái)，上文我們?cè)敿?xì)介紹了排骨面的做法。
