各類疾病都與我們的生活方式、飲食習(xí)慣等都有著密切的聯(lián)系,這類疾病中就包含了一種我們?nèi)粘5某R姴 悄虿?。糖尿病,我相信大家都不很陌生,也有很多人非常懼怕得了這種病,因為這種慢性病,得上了有的時候就會跟你一輩子,對自己的生活非常有影響,如果置之不理則更會變本加厲的讓你痛不欲生。然而對于糖尿病就真的沒有辦法了么?這里就有讓你遠(yuǎn)離糖尿病的10條黃金飲食法,下面就拿出來與大家分享下吧!
第一條:食物多樣,谷類為主。
日常飲食要吃夠20種食物,最好達(dá)到30種。早上可以用蘋果、橘子、香蕉等做個營養(yǎng)豐富的水果蔬菜汁,晚上再用7-8種食材煮粥,所以數(shù)一數(shù)、查一查,一天吃夠20種食物并不是什么難事。得糖尿病后,如果擔(dān)心吃主食會讓血糖升得太快,可以改成多吃些全谷物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以將它們熬粥食用,要注意將食材提前幾小時泡好哦!
第二條:多吃蔬果和薯類。
蔬果和薯類食物有幾個共同點:一是都富含膳食纖維。我國營養(yǎng)學(xué)會推薦每人每天所攝入的膳食纖維要達(dá)到30克以上,但我們中的多數(shù)人,由于每日的攝入不足,導(dǎo)致了便秘、血糖升高、肥胖等問題;二是它們的維生素C含量都高,這可以提高我們的免疫力,讓血管及皮膚更健康、有彈性,還能降低心腦血管疾病的發(fā)病率;三是富含鉀元素、鈉離子含量低,這樣便更利于調(diào)控血壓。
第三條:每天吃奶類、大豆或其制品。
被稱為?“全營養(yǎng)食物”的奶類,能為我們?nèi)梭w提供多種所需營養(yǎng)素,當(dāng)然,其最大的特點就是補(bǔ)鈣了。因此,每人每天至少要攝入半斤奶制品,要是能達(dá)到一斤就更好了。奶類中的鮮牛奶是最好的;要買酸奶就選原味的。除了奶制品,大豆或豆制品也需要每天吃,尤其是患有高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖癥等人,可以用豆制品來代替部分肉類。因為大豆或豆制品的脂肪含量比肉類更低,且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等,沒有膽固醇,所以更適合血糖高的人食用。
第四條:吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。
這是一個從高到低的排列順序:吃四條腿的,如豬、牛、羊等,不如吃兩條腿的,如雞、鴨等禽類,而吃兩條腿的不如吃沒腿的,如魚類。研究發(fā)現(xiàn),若想控制好血糖,就需要提高對蛋白質(zhì)攝取量的重視,而這些類食物中都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。
第五條:少油少鹽。
吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標(biāo)。每人每天的油攝入量為50克以上,遠(yuǎn)高于25~30克的推薦值,容易導(dǎo)致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi),相當(dāng)于一啤酒瓶蓋。
第六條:天天運動,保持體重。
“吃得越飽,死得越早”、“腰帶越長,壽命越短”,這兩句話有點難聽,但很有道理。體重控制非常關(guān)鍵,建議大家通過腰圍監(jiān)測來調(diào)控。男性腰圍別超過85厘米,女性別超80厘米。所以如果不想患上糖尿病,建議每人每天堅持鍛煉半小時以上,尤其是年輕人。
第七條:三餐分配要合理,零食要適當(dāng)。
如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學(xué)的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當(dāng),冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶制品、堅果當(dāng)零食。
第八條:每天足量飲水,合理選擇飲料。
成人一天最少應(yīng)喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天喝水少于兩杯的人,比每天喝水多于5杯的人,癌癥發(fā)病率增加35%??蓸贰⒀┍痰忍痫嬃仙俸?。其含糖量很高,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導(dǎo)致齲齒、增加糖尿病風(fēng)險等??啥嗪赛c白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆?jié){、榨的新鮮果汁等。
第九條:飲酒應(yīng)限量。
男性每天的酒精攝入量不得超過25克,女性則不要超過15克。25克白酒相當(dāng)于50度的白酒,一天一兩;10度左右紅酒的一天半斤;4度啤酒的一天一瓶。
第十條:吃新鮮衛(wèi)生的食物。
之所以會得糖尿病,與平時食用的食物不新鮮、不衛(wèi)生也是很有關(guān)系的。食用新鮮食物最營養(yǎng),食用衛(wèi)生食物更安全。如果能吃到新鮮的蔬菜,就盡量少吃酸菜、咸菜、泡菜、榨菜、醬菜;如果能吃到新鮮的肉類,就盡量少吃臘肉、火腿、香腸、魚干、熏肉等。