茵陳的食用方法通常會包括涼拌、炒制、或者熬粥的方式食用。通常能夠起到輔助調理身體的作用,但是具體的恢復效果不可以一概而論。
1、涼拌:茵陳可以和白糖麻油做涼拌,通常需要將茵陳清洗干凈,然后放在沸水當中焯水,等到焯水以后,需要把茵陳當中多余的水分擠干凈,然后放入適當的白糖、味精、食用鹽以及麻油做攪拌。
2、炒制:茵陳也可以和茼蒿以及肉炒制,一般需要把茵陳切成段狀,然后添加生姜、蔥花以及豬肉使用大火炒制,是屬于一種口感好而且營養(yǎng)物質豐富,容易吸收的食用方法。
3、熬粥:茵陳也可以和粳米新鮮荷葉熬制使用,通常需要把茵陳蒿,去掉多余的汁水,然后在熬粥的時候適量的加入即可。
茵陳有著輔助退黃的作用,也可以起到祛風的作用,對于疥瘡引起的瘙癢以及疼痛的癥狀能夠起到改善的作用,同時也可以緩解出現的小便不利。還可以用于脾胃不和的輔助調理,能夠改善出現的胃腸道脹痛以及食欲下降的癥狀,但是只有著幫助調理作用,并不可以作為藥物治療。