睡覺(jué)前吃水果好嗎

作者:迷戀  時(shí)間:2014-09-25 13:03:40  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們知道水果有著豐富的營(yíng)養(yǎng),水果里面含有多種維生素以及微量元素,水果里面的膳食纖維含量也很多,經(jīng)常吃水果對(duì)于我們身體有很多的好處,各種水果可以帶來(lái)不同的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以我們要好好的利用水果為我們的健康服務(wù),我們要懂得一些吃水果的禁忌才行。

睡覺(jué)前吃水果好嗎

水果雖然好處非常多,但是如果我們不懂得如何科學(xué)的去吃水果,那么水果往往無(wú)法發(fā)揮出它們的功效和作用,甚至有時(shí)候會(huì)起到反作用呢。

飯前吃才利于營(yíng)養(yǎng)吸收

在吃水果的時(shí)間上,目前中國(guó)人存在一個(gè)極大的誤區(qū)。把水果當(dāng)成飯后甜品,其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用,因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。

吃水果的正確時(shí)間是飯前一個(gè)小時(shí)和飯后兩個(gè)小時(shí)左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果,有很多好處。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,降低其氧化、腐敗程度,減少可能對(duì)身體造成的不利影響。

另外,我們也要注意,不要在晚上臨睡覺(jué)前吃水果,不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬(wàn)別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區(qū),才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。

水果不是零食

在中國(guó)居民的膳食中,水果一般是作為“零食”和“甜品”的。很多人,特別是成年男性,普遍把水果當(dāng)成“零食”,平時(shí)很少吃;還有人把水果當(dāng)成“甜品”,認(rèn)為它是造成肥胖和糖尿病的禍?zhǔn)?,敬而遠(yuǎn)之。這樣的觀念影響了他們對(duì)水果健康價(jià)值的正確認(rèn)識(shí),減少了他們攝取水果的積極性,導(dǎo)致膳食中的水果攝入量不夠。

2002年中國(guó)膳食與健康的調(diào)查結(jié)果顯示,中國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食中,每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7g,這個(gè)數(shù)字不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于發(fā)達(dá)國(guó)家的300g以上,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于《中國(guó)居民膳食指南》推薦的100g~200g。即使是城市居民,水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村,為69.3g。

應(yīng)該每天必吃

水果不是可有可無(wú)的零食,相反,它對(duì)我們的健康和疾病預(yù)防具有很大的作用。因此,正確的做法就是“每天必吃”,而且要按照《中國(guó)居民膳食指南》中推薦的量去吃,這是保證健康的基本數(shù)量。

水果中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,主要是糖分、維生素和礦物質(zhì),還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì),像類(lèi)胡蘿卜素、生物類(lèi)黃酮、花青素和前花青素、有機(jī)酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素,這是人們膳食中維生素的主要來(lái)源。大量科學(xué)研究表明,經(jīng)常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險(xiǎn)度;水果中含有許多抗氧化成分,可延緩細(xì)胞的衰老過(guò)程;大量的維生素可維持細(xì)胞的正常分化。

雖然水果與蔬菜在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有許多相似之處,但由于水果不需烹調(diào),生食能避免營(yíng)養(yǎng)素在烹調(diào)中的損失,最大發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)作用。因此,水果的營(yíng)養(yǎng)作用是其他食物所不能取代的。

上文我們介紹了水果的多種好處,水果含有豐富的維生素以及多種微量元素,經(jīng)常吃水果有利于我們的身體健康,但是我們要知道吃水果是有很多禁忌的,所以我們?cè)诔运臅r(shí)候一定要遵循吃水果的規(guī)則來(lái)才行,在睡前吃水果對(duì)于身體有害無(wú)益。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問(wèn)答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門(mén)


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問(wèn)答


微信掃一掃