春夏交替的飲食養(yǎng)生原則

作者:小雨  時(shí)間:2014-09-05 15:49:03  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

春夏交替氣溫在不斷的發(fā)生變化,如果我們稍不注意的話,那么就很容易受到一些疾病的影響,所以在生活當(dāng)中這就告訴我們應(yīng)該更加注重自己的養(yǎng)生保健,那你有了解過(guò)在春夏交替時(shí)期,飲食養(yǎng)生你需要注重的一些原則問(wèn)題有哪些呢?下面就一起去看看春夏交替的養(yǎng)生原則。

春夏交替的飲食養(yǎng)生原則

不管是任何一個(gè)季節(jié),我們都需要注重自己的飲食養(yǎng)生保健,只有這樣子才可以更好的降低一些疾病帶來(lái)的不利傷害,從而更好的保證自己的身體健康,而日常生活的飲食問(wèn)題是最根本的一個(gè)問(wèn)題。

原則1:注意主副食搭配

朋友聚餐時(shí),很多人都只吃肉菜不吃主食,這樣既不符合養(yǎng)生之道,又不符合營(yíng)養(yǎng)需要。主食是我們每天能量的主要來(lái)源,主食吃多而消耗少會(huì)導(dǎo)致肥胖,但不吃主食又不能獲取正常活動(dòng)足夠的能量,容易導(dǎo)致身體虛弱無(wú)力,只減肥了但沒(méi)有健康的體質(zhì)。所以,每餐保證有適量主食才能保證充足體力而又不肥胖。所以應(yīng)該多主食,少副食的原則。

原則2:注意粗細(xì)糧的搭配

現(xiàn)代人飲食精細(xì)考究,精糧吃的多而雜糧很少涉足。事實(shí)上,雖然精米、精面口感好,但加工中去掉了富含B族維生素、鈣、鋅、鐵和膳食纖維的外皮,容易導(dǎo)致維生素、微量元素缺乏。而小米、燕麥、高粱、山藥、芋頭等五谷雜糧的營(yíng)養(yǎng)素卻很豐富。

所以粗細(xì)搭配,節(jié)日期間在享受精糧造就的美味佳肴的同時(shí),適時(shí)吃些粗糧,才能有效保障足夠的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。

原則3:多吃高纖維素、高礦物質(zhì)食物

選用高纖維素、高礦物質(zhì)的食物,增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果的攝取,不僅可以補(bǔ)充人體維生素和無(wú)機(jī)鹽的不足,還可充分滿足人體肝臟的需求。薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿、蒲公英等可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開(kāi)胃等作用。

適當(dāng)吃些蔥、姜、蒜、韭菜,可以祛散陰寒,具有殺菌防病的功效,可減少感冒發(fā)生。

以上就是關(guān)于春夏交替的飲食原則介紹,相信通過(guò)這些介紹之后,希望大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),想要更好的保障自己的身體健康,做好養(yǎng)生保健工作,那么上面所介紹的一些原則是必須遵守的。

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