益母草是一種比較常見的藥材，具有利尿消腫的作用，對于緩解女性痛經(jīng)也有一定的作用，其實益母草除了藥用價值之外還可以用于菜品的烹飪，益母草炒薺菜不僅滋味美味，還具有保健的價值，我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤谩Ｄ敲?，益母草炒薺菜怎么做?
薺菜的營養(yǎng)價值很高，含有一種薺菜酸的物質(zhì)，具有一定的止血的作用，在平常的時候可以用于止血，除了藥用價值之外還可以用作蔬菜，我們可以根據(jù)自己的需求選擇。
益母草炒薺菜怎么做?材料：取鮮益母草30克，鮮薺菜30克，菜油適量。做法：將鮮益母草?、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮芥菜炒熟即可食用。1天2次，服至血止。功效：益母草有活血?、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達(dá)到止血的目的，故對瘀血型“功血”特別有效。
薺菜中含有一種叫做薺菜酸的物質(zhì)，它可以縮短出血和凝血需要的時間，所以它可以起到止血的作用，而且它對淤血型的人來說非常管用?！∫婺覆莸墓πc作用嫩苗入藥稱童子益母草，功用同益母草，并有補血作用?；ㄖ呜氀w弱。子稱茺蔚、三角胡麻、小胡麻，尚有利尿、治眼疾之效，亦可用于治腎炎水腫及子宮脫垂。治療急性腎小球性腎炎：取干益母草(全草)3-4兩，或鮮草6-8兩力口水700毫升，文火煎至300毫升，分2-3次溫服。小兒酌減。同時結(jié)合常規(guī)處理，如禁鹽、限制蛋白質(zhì)的攝入，有高血壓腦病征象者輔以5O紹葡萄糖溶液靜莊，有炎癥感染者兼用抗菌素等。觀察80例，均治愈。治愈日期最快5天，最長者36天。愈后隨訪半年至5年，末見復(fù)發(fā)病例。另有報告治療急性腎炎女例，經(jīng)6-26天亦完全治愈;慢性9例結(jié)合溫補脾腎的中藥治療，亦取得不同程度效果。
以上的內(nèi)容就是對于益母草炒薺菜怎么做的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。益母草炒薺菜是一道具有保健效果的菜品，特別適合女性朋友食用，可以緩解女性例假不暢，對于補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)也有一定的好處，我們在生活中可以多加的食用。
