咳嗽是一種因為很多因素導致的一種現(xiàn)象，有的時候咳嗽對于我們來講是一種好事，但是如果我們長時間咳嗽的話，那么就會帶來不良的印象，治療咳嗽最好的方法不要藥物治療，而且選擇食療的方法治療，正確的食療方法可以讓我們早日擺脫咳嗽的情況，那么咳嗽能吃大蒜嗎?下面請看介紹。
正確的食用大蒜的方法對于我們的咳嗽現(xiàn)象來講是有著一定的幫助的，而且吃大蒜的方法有很多種，我們需要根據(jù)我們的喜愛來進行食用，如果您是咳嗽的朋友的話，那么可以選擇以下的方法來食用。
方法一：大蒜直接咀嚼治咽癢
傳言：“最簡單的就是剝一粒大蒜，含在口中，不時輕咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈?！?
真相：理論上有效，但實際效果可能很差
這個偏方的理論依據(jù)應該是大蒜中的蒜氨酸和蒜酶，這兩者在大蒜被咬碎后會形成“大蒜素”，具有很強的殺菌作用，如果咽喉癢是由于細菌引發(fā)的，那么理論上可以緩解。
但是，咽癢的成因往往很復雜，多種疾病都可以引發(fā)咽癢，如貧血、消化不良、大便長期秘結、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。對于這些基礎疾病導致的咽癢，大蒜顯然是無能為力的。
方法二：蒸大蒜水止咳
傳言：“小孩咳喘時用大蒜2~3瓣，大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加蓋，再放入鍋里去蒸，大火燒開改小火15分鐘，嚴重時可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了，小兒放一粒，大人放二粒。”
真相：對兒童而言刺激性過強，不宜采用
用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病的民間偏方很多，對于治療寒性咳喘也確實有一定效果，但是年齡過小的孩子服用還是有一定刺激性，建議慎用，以免刺激呼吸道，反而導致咳嗽癥狀加重。此外，大蒜素遇熱時會降低作用，所以這個方法對火候及劑量要求都比較難把握。
有關咳嗽可以吃大蒜嗎的問題就講解到這里，雖然以上的食用方法的可信度不是很高，但是我們需要注意的是，大蒜確實是對我們健康起到幫助的食物，而且經(jīng)常食用這種食物還能起到預防感冒的功效，所以吃大蒜對于我們的身體是有著一定的好處的。
