栗子是很多人比較喜愛的選擇,栗子含有的蛋白質(zhì)比較多,吃栗子對人體健康沒有任何的損害,不過在吃栗子的時候,需要注意不能過多的選擇,過多的吃很容易造成身體負(fù)擔(dān),使得身體不能夠很好的吸收栗子的營養(yǎng)元素,那糖尿病人能吃栗子嗎?糖尿病患者對一些糖分高的食物要減少選擇。
那糖尿病人能吃栗子是很多人不太清楚的,這就需要對栗子進(jìn)行全面的認(rèn)識,使得在吃栗子的時候,都是可以知道它是不是最佳之選,下面就詳細(xì)的介紹下。
糖尿病人能吃栗子嗎:
可以,但是吃的時候,不能過多的選擇。
栗子產(chǎn)生的能量較高,只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。由于栗子所含的糖類不低,因此,在吃栗子進(jìn)補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影響血糖的穩(wěn)定。栗子是屬于堅果類,雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達(dá)到77%,鮮栗子有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;栗子當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是4%~5%,雖然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米飯要高。
栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分,熱量也很高,栗子的維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。
以上就是對糖尿病人能吃栗子嗎詳細(xì)介紹,糖尿病患者是可以選擇吃栗子的,不過在吃栗子的時候,需要注意不能過多的吃,而且栗子對人體的幫助都有什么,以上也是有著一些詳細(xì)說明,對吃栗子的時候,完全是可以放心進(jìn)行的。