便秘很多人都認(rèn)為是小病，其實(shí)便秘有時(shí)候會(huì)帶來很大的危害，很多老年人因?yàn)楸忝厥切枰煤艽蟮牧α咳ヅ糯蟊悖@樣容易導(dǎo)致出現(xiàn)了心腦血管的意外，甚至威脅到生命，所以便秘這種疾病可不能小瞧啊，我們應(yīng)該如何對(duì)待便秘這樣的疾病呢，我們要正確的姿態(tài)來面對(duì)便秘并且要積極的去治療。
金絲瓜里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃金絲瓜能夠給我們帶來養(yǎng)生的功效和保健的作用，金絲瓜有減肥的好處而且常吃金絲瓜能夠補(bǔ)中益氣并且起到抗癌的功效。
食用價(jià)值
現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)研究表明，金絲瓜營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)很高。每百克鮮瓜絲含蛋白質(zhì)0.64克、糖2.6克、鐵0.16毫克、鈣21.4毫克、磷17.4毫克、維生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纖維0.85毫克、十八種氨基酸。特別是它含有能夠抑制脂肪合成的丙醇二酸和保健功效廣泛而普通瓜類不含有的葫蘆巴堿，具有明顯的減肥保健功效。還能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，具有補(bǔ)中益氣、抗癌等功效。金絲瓜受到減肥保健愛好著的廣泛青睞。
營養(yǎng)及藥用價(jià)值：每500克鮮瓜肉含蛋白質(zhì)3.2克，不含脂肪，含碳水化合物13克，鐵0.8克，鈣107毫克，磷87毫克，尼古酸0.8毫克，硫銨素0.08毫克，核黃素0.08毫克，抗壞血酸20毫克。特別的是它含有普通瓜類沒有的“葫蘆巴堿”和丙醇二酸等物質(zhì)，能調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、美容、抗癌、防癌的藥用功效，譽(yù)有“綠色保健果蔬”之美稱。
食療價(jià)值
食用時(shí)輕輕拍擠瓜的周圍，才能震動(dòng)瓜肉自然分離，或放鍋里煮3-5分鐘，切開，取出瓜籽，再擠擠瓜的邊圍，用筷子或鏟子拌扒出瓜的肉，放在盤子里。配上各種調(diào)味品，加上生姜、大蒜或放上白糖、醋，按照自己所喜愛的口味去調(diào)配，就可食用。最適宜于大賓館、酒店、家庭餐桌，是款待貴客最好佳肴，稀有美味。被譽(yù)為綠色食品——天然粉絲。該瓜經(jīng)多年基因轉(zhuǎn)育、雜交、精選出矮生無蔓、生扒成絲、抗病、高產(chǎn)、極早熟的新品種。有清熱化痰;涼血解毒之功效。
上文我們介紹了便秘這種疾病我們不能認(rèn)為是小病而不去治療，便秘治療不及時(shí)甚至?xí){到我們的生命，上文介紹的金絲瓜有著豐富的營養(yǎng)，金絲瓜里面含有豐富的維生素和十八種氨基酸，金絲瓜有減肥抗癌等功效，所以適合便秘患者食用。
