百香果我們也叫做是雞蛋果，百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，百香果里面含有豐富的維生素，百香果的維生素C含量非常的多，百香果還含有多種氨基酸以及人體需要的多種微量元素。百香果有一定的養(yǎng)生作用，常吃百香果能夠帶給我們一個(gè)健康的身體。
百香果有食療的功效，常吃百香果有利于我們的消化系統(tǒng)，百香果對(duì)于食欲不振和便秘等癥狀有很好的效果，此外百香果還對(duì)生殖系統(tǒng)有很好的作用。
雞蛋果果實(shí)12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。雞蛋果的果實(shí)主要鮮食，也可制作果汁、果酒、果醬等。
據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，雞蛋果百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
雞蛋果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
雞蛋果含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對(duì)食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。
雞蛋果含有維生素E、番茄紅素，對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺(jué)得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故雞蛋果有滋陰補(bǔ)腎之說(shuō)。
雞蛋果果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。常食用雞蛋果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。雞蛋果的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹：天然雞蛋果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用，具有全面神經(jīng)安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛。果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。雞蛋果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、還有降脂降壓等療效。
上文我們介紹了什么是百香果，我們知道百香果也被叫做是雞蛋果，百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，常吃百香果能夠帶來(lái)很好的養(yǎng)生功效和作用，百香果有化痰止咳以及幫助消化等作用，此外百香果有提高免疫力和消炎解毒等效用，所以皮膚過(guò)敏是可以吃百香果的。
