海苔是我們生活中經(jīng)?？梢猿缘降囊环N食物，或者有時(shí)候可以說(shuō)是一種小零食。喜歡吃海苔的人還是不少的。那么，對(duì)于皮膚過(guò)敏的人而言，可以吃海苔嗎?這個(gè)問(wèn)題也是他們想要知道的。所謂海苔其實(shí)就是紫菜，只不過(guò)兩種食物的表現(xiàn)形式不同而已，其實(shí)在本質(zhì)上面看，它們是屬于同一種食品的。
皮膚過(guò)敏是一種常見(jiàn)的皮膚病，但是皮膚過(guò)敏卻是因?yàn)楹芏嘣蛩斐傻?。而且很多人的皮膚過(guò)敏的引起原因至今也是不清楚的。但是大部分人的皮膚過(guò)敏是由于飲食不當(dāng)所造成的。那么，下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下關(guān)于皮膚過(guò)敏是否可以吃海苔這個(gè)問(wèn)題。
過(guò)敏是可以吃海苔的。過(guò)敏是對(duì)某些物質(zhì)(如細(xì)菌、花粉、食物或藥物)、境遇(如精神、情緒激動(dòng)或曝露陽(yáng)光)或物理狀況(如受冷)所產(chǎn)生的超常的或病理的反應(yīng)當(dāng)人體抵抗抗原侵入功能過(guò)強(qiáng)時(shí)，在過(guò)敏原的刺激下就會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
海苔的好處不僅在營(yíng)養(yǎng)方面，它的保健效果更令人稱道。
英國(guó)研究人員在上世紀(jì)90年代就發(fā)現(xiàn)海苔可殺死癌細(xì)胞，增強(qiáng)免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助于清除人體內(nèi)帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫(yī)療人員還從海苔中開發(fā)出具有獨(dú)特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預(yù)防神經(jīng)老化，調(diào)節(jié)機(jī)體的新陳代謝。此外，海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤(rùn)滑健康。民間還有常讓產(chǎn)后的婦女吃些紫菜的偏方，據(jù)說(shuō)有明顯的催乳效果。還有減肥的作用。
海苔非常輕薄，每天只能吃幾克到十幾克的重量，所以它在提供蛋白質(zhì)和脂肪方面意義并不很大。相比之下，它提供微量元素的意義更受人們重視。
海苔雖有種種好處，但中醫(yī)認(rèn)為紫菜味甘咸，性寒，能清熱、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑熱，補(bǔ)身體的作用，高血壓患者、結(jié)核病人、腳氣病人、肺熱多痰的人適合多吃海苔，但脾胃虛寒、容易腹脹的人就不宜多吃。由于海苔在加工中經(jīng)過(guò)調(diào)味，含有較多的鹽分，因而需要控鹽的人也要適當(dāng)克制調(diào)味海苔的食用量，可以適當(dāng)吃些沒(méi)有調(diào)味的紫菜片。
干海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長(zhǎng)期連續(xù)食用，一次最好不要超過(guò)1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完后要及時(shí)喝水。
所以，通過(guò)上面文章的額深究，我們便也發(fā)現(xiàn)了，其實(shí)皮膚過(guò)敏的人是可以吃海苔的，而且這海苔的味道和紫菜是一樣子的。除此之外，海苔這種食物還是有著很大的好處的，它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且在人體保健方面，海苔還扮演著舉足輕重的角色，這點(diǎn)大家一定要清楚明白的。
