便秘能吃咸鴨蛋嗎

作者:小雨  時(shí)間:2014-08-11 15:50:21  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

便秘已經(jīng)成了一種常見(jiàn)的不正常的生理現(xiàn)象,導(dǎo)致便秘的原因主要是由于生活不規(guī)律所造成的,所以便秘似乎成了一種時(shí)尚,一些人會(huì)采用藥物來(lái)緩解便秘,如果經(jīng)常使用藥物的話,會(huì)產(chǎn)生依賴,平時(shí)注意合理飲食對(duì)緩解便秘也有很大的幫助,一些人就會(huì)有一些疑問(wèn),便秘能吃咸鴨蛋嗎?

便秘能吃咸鴨蛋嗎

其實(shí),如果在生活中患者多注意飲食方面的問(wèn)題,是可以有效解決便秘這種情況的,那在日常飲食中我們要注意那些可以吃那些不可以吃呢,便秘的時(shí)候能吃咸鴨蛋嗎?我們來(lái)了解一下吧。

營(yíng)養(yǎng)分析:

1. 鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);

2. 鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣,有強(qiáng)壯身體的作用;

3. 鴨蛋中各種礦物質(zhì)的總量超過(guò)雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富,對(duì)骨骼發(fā)育有善,并能預(yù)防貧血;

4. 鴨蛋含有較多的維生素B2,是補(bǔ)充B族維生素的理想食品之一。

補(bǔ)充信息:

1.咸鴨蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪經(jīng)過(guò)腌制,鹽分進(jìn)入蛋內(nèi),蛋白質(zhì)因鹽的作用,發(fā)生了緩慢的變性凝固變化,脂肪從蛋白質(zhì)中擠出聚集在益氣,因而咸鴨蛋切開(kāi)時(shí)可以看到明顯的油;

2.孕婦體內(nèi)雌激素有促使水分和鹽在身體內(nèi)過(guò)多存留的作用,食用咸鴨蛋會(huì)使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)機(jī)體需要量,導(dǎo)致孕婦高度水腫,會(huì)使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇減,供給胎兒的血液減少,會(huì)造成胎兒在子宮內(nèi)缺氧,影響生長(zhǎng)發(fā)育;又由于胎盤缺血,也易觸發(fā)妊娠高血壓綜合征發(fā)生;咸鴨蛋不宜多食,食用后應(yīng)多喝水。

由以上對(duì)咸鴨蛋的介紹,我們知道便秘與咸鴨蛋是沒(méi)有很大關(guān)系的,所以便秘情況出現(xiàn)時(shí)還是可以吃咸鴨蛋的,但是因?yàn)橄跳喌爸兴}分較多,所以我們?cè)谑褂脮r(shí),一定要適時(shí)適量,避免出現(xiàn)便秘意外的不必要的麻煩。

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