卷心菜是我們?cè)谄綍r(shí)都經(jīng)常會(huì)吃的一種蔬菜了吧,它也叫結(jié)球甘藍(lán),它的水分的含量是很高的,更重要的是這樣的一種蔬菜的維生素c的含量是很豐富的,也是世界上公認(rèn)的適合養(yǎng)生保健的一種蔬菜了,它和平時(shí)吃的圓白菜也是有一些區(qū)別的,那么大家了解卷心菜熱量嗎。
現(xiàn)在很多人對(duì)于平時(shí)吃的一些食物的熱量都是很關(guān)心的,低熱量的食物才是現(xiàn)在最倡導(dǎo)的,也是最健康的飲食方式,不僅能夠讓我們更健康,還有減肥的效果,下面我們就來(lái)看看卷心菜熱量。
卷心菜的熱量(以100克可食部分計(jì))是12大卡(50千焦)。每100克卷心菜的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的0%。
選擇卷心菜瘦身的五大理由
1.全年供應(yīng)易儲(chǔ)存
卷心菜屬于常見(jiàn)的蔬菜品種,不管是哪個(gè)季節(jié),超市、便利店都可以買到,非常方便。而且,卷心菜和其他蔬菜比起來(lái)儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng),一次切六分之一來(lái)吃,剩下的可以儲(chǔ)存3-7天,對(duì)女性來(lái)說(shuō)是性價(jià)比極高的減肥食品。
2.增加咀嚼次數(shù)
咀嚼的次數(shù)非常重要。美國(guó)的肥胖者看著鐘表吃飯,數(shù)咀嚼次數(shù),并且還會(huì)盡力增加每頓飯的咀嚼次數(shù)。細(xì)嚼慢咽,能使食物更快得到消化吸收,促使血糖更快升高,更容易興奮飽食中樞,從而較早出現(xiàn)飽足感而停止進(jìn)食。
餐前卷心菜減肥法最重要的一點(diǎn)就是咀嚼,不要把卷心菜切成細(xì)絲食用,而是要粗略地切成片,然后直接生吃并慢慢咀嚼10分鐘。在咀嚼的過(guò)程中,口感和下顎運(yùn)動(dòng)會(huì)傳達(dá)訊息并刺激大腦的飽腹感中樞,這樣就能阻止“我還想再吃,我還吃得下”的欲望。胡蘿卜、蘿卜、黃瓜、生菜等雖然也是耐咀嚼的蔬菜,但卷心菜只需很少量就能達(dá)到同樣程度的飽腹感。
3.低熱量
100克的卷心菜熱量只有23卡,每次吃上一大盤,最多也就70卡,再加上它含有豐富的維生素、葉酸以及抗氧化的營(yíng)養(yǎng)素,減肥之余,還有美肌、抗衰老的功效。其中所含的丙醇二酸,可以抑制體內(nèi)的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪,從而減少脂肪的堆積。
4.排毒抗癌
卷心菜能除邪熱、解勞乏,春季食用,能快速清除毒素,避免體內(nèi)毒素的堆積。卷心菜所含的水分超過(guò)90%,水分多,分量足。一碗卷心菜中就富含2克的纖維素以及大量的異硫氰酸鹽,異硫氰酸鹽是一種積極有效的抗癌物。平時(shí)在做色拉時(shí)可以搭配一些卷心菜,這會(huì)讓你的菜譜既健康又可口。
5.卷心菜非常適合亞洲人體質(zhì)
不少蔬菜屬性都偏向寒涼,如:黃瓜、番茄、芹菜、蘆筍、蓮藕等。卷心菜相對(duì)來(lái)得溫和,沒(méi)有體質(zhì)禁忌,幾乎適合所有體質(zhì)類型的女性食用。
卷心菜熱量是很低的,也是很適合我們平時(shí)食用的,而且卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保健中熨斗是很大的,更是適合女性朋友食用,它的減肥的效果是很好的,能夠讓女性變的更漂亮,身材變的更好,大家在平時(shí)都應(yīng)該吃一些低熱量的食物。