火龍果是大家都吃過(guò)的一種新鮮的熱帶水果，它的表面多見(jiàn)鮮紅色，瓜瓤為乳白色，有很多灰黑色的黑斑，肉質(zhì)地鮮嫩，味兒香甜，能夠立即生鮮?？墒且恍┑赜虻娜诉€喜愛(ài)把它做成水果酒，能儲(chǔ)存很長(zhǎng)期，并且做成的水果酒具備非常好的健康保健作用。那麼火龍果酒應(yīng)該怎么做呢？一會(huì)我也把火龍果酒的作法寫出去，有興趣愛(ài)好的盆友能夠用心學(xué)一學(xué)。
火龍果酒如何做火龍果酒的作法
制做火龍果酒的原材料
平常制做火龍果酒時(shí)，需要提前準(zhǔn)備火龍果五Kg，老冰糖一千五百克，能夠密封性的夾層玻璃陶罐一個(gè)。
火龍果酒的作法流程
1、把準(zhǔn)備好的火龍果，用冷水冼一下，除掉水份，晾曬再用刀子它的兩邊除掉，從正中間割開(kāi)，取下里邊的瓜瓤。
2、把取下的火龍果瓜瓤切割成尺寸適合的塊狀，把夾層玻璃陶罐提早消毒殺菌，并且不可以沾上植物油脂。把切完的火龍果片放一層在夾層玻璃陶罐中，隨后再放一層老冰糖。
3、這般反復(fù)，一層瓜瓤，一層老冰糖，一直把瓜瓤所有排完，頂部放進(jìn)老冰糖，，隨后把夾層玻璃陶罐密封性起來(lái)。
4、把密封性的陶罐放到蔭涼的地區(qū)儲(chǔ)存，在過(guò)三四天，里邊便會(huì)有很多液汁溶解，過(guò)一個(gè)月之后，把陶罐開(kāi)啟，用過(guò)濾網(wǎng)開(kāi)展過(guò)慮，把里邊的沉渣除掉。獲得的液體裝進(jìn)到玻璃罐，這就是自做的火龍果酒。
5、火龍果酒搞好之后能夠存進(jìn)電冰箱，想喝的情況下隨時(shí)隨地取下食用就可以。
