燒仙草的做法

作者:香米  時(shí)間:2014-07-17 08:11:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

隨著天氣的炎熱,大家對(duì)于各種奶茶飲品也都越來越喜愛了,在炎熱的天氣,喝一杯冰冰涼涼的奶茶別提有多舒服了,燒仙草是大家都非常喜歡的一種飲品,但是大家燒仙草的做法還不是很了解,那么燒仙草的做法是怎樣的呢,下面我們一起來了解一下。

燒仙草的做法

燒仙草是大家都非常喜歡喝的飲品,大家都非常喜歡,我們要想在自己在生活中做出美味可口的燒仙草,就要學(xué)會(huì)做燒仙草的方法,下面我們一起來詳細(xì)的了解一下燒仙草是怎么做的吧。

奶茶燒仙草

材料

奶茶:茶包(最好是味道濃一點(diǎn)的茶包,紅茶,綠茶都可以,看你喜歡),牛奶,蜂蜜

燒仙草:仙草凍(可以去外面買,也可以買仙草粉自己做),炒花生,大紅豆(做之前要先把紅豆泡一天,留一點(diǎn)水,隔水蒸),椰果(可以用別的代替)

做法

1、做奶茶:把茶包放進(jìn)杯子里,倒入熱水,不用太多,能把味道散發(fā)出來即可。

2.在茶水中倒入牛奶,牛奶多少自己衡量(要是喜歡奶味濃一點(diǎn)就倒多,茶味多點(diǎn)那就把熱水多倒點(diǎn))

3.加入適量蜂蜜,按個(gè)人口味添加。

4、做燒仙草:很簡(jiǎn)單,把所有東西倒入奶茶中就做好了。

5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦~

燒仙草奶茶

材料

珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最佳)。

做法

1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC燒仙草;

2. 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋),攪拌均勻;

3. 即速冷卻或隔水加熱??杉由勰蹋用奂t花豆放在上面更加甘甜。

珍珠的煮法(略)

關(guān)鍵點(diǎn):珍珠悶好起鍋時(shí)最好用冰水過一下再洗,Q度會(huì)更好,煮好的珍珠再加點(diǎn)蜂蜜,珍珠不易變壞和粘連,且口感更好.

清甜奶香燒仙草

材料:仙草粉,粽葉,牛奶,木瓜蜜餞

做法

1、首先把仙草粉加入少許涼開水?dāng)嚢杈鶆颍俚谷脲佒屑娱_水小火熬煮,這個(gè)仙草也就是我們本地土話的黑涼粉,制作過程不詳細(xì)說了,如果朋友們買了仙草粉上面也有教你怎么做,我的仙草粉是同學(xué)送的一盒純天然的。

2、煮仙草糕的時(shí)候一定要站在旁邊,不然會(huì)噴鍋,小火攪拌,最后關(guān)火晾涼。冷卻后放入冰箱。我這個(gè)仙草糕叫清甜燒仙草是因?yàn)橹蟮臅r(shí)候我加入了兩篇新鮮的粽葉。

3、成了凍凍的燒仙草拿出來切成小塊,加少許牛奶一起放入碗中,也可以加一些蜜餞提味,我加的是在云南買的木瓜蜜餞,這次去云南買了一些美食。

小訣竅

1、家里沒有粽葉,加西芹或者檸檬汁也是可以的,這些都是很香的,所謂巧婦難為無米之炊,只要有材料,可以隨便變化呀。

2、如果加了奶粉泡的牛奶就不用加糖了,加了純牛奶可以加點(diǎn)白糖或蜂蜜。

通過上面文章的介紹,相信大家都了解了燒仙草的做法是怎樣的,您看看是不是很簡(jiǎn)單呢,其實(shí)要想做出美味可口的燒仙草并不難,只要您能掌握燒仙草的做法,您也可以,上面的燒仙草做法對(duì)您有幫助嗎,如果有幫助就趕緊收藏起來吧。

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