阿膠保存期是多長時(shí)間？阿膠具備補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)神、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力的健康保健作用，是男女老少、孕婦兩相宜的滋補(bǔ)品。下邊看來阿膠保存期是多長時(shí)間。
1、阿膠保存期是多長時(shí)間
阿膠的保存期一般是3年,可是假如一切正常儲存蔭涼干躁處儲存得話一般能夠儲存更長期的,要是由外收看沒有形變,聞之有稍微的腥臭,表層光潔晶瑩剔透一般狀況下是沒有問題了。
中華藥典要求全部中草藥材都務(wù)必有保存期,五年是最多的,實(shí)際上阿膠糕從古至今是沒有保存期的,要是您儲存完好無損,不長霉不霉變,徹底能夠服食,并且時(shí)間長了阿膠糕的燥性早已沒了,那樣服食還不容易容易上火的。要是表層沒有發(fā)霉,臭味,全是可以吃的。往往打上一個(gè)保存期限是由于我國之后要求全部藥物必須有保質(zhì)期的限定,因此 就會有5年的保質(zhì)期。
密封性好的阿膠糕保存期一般為2年,正常情況下儲存恰當(dāng)十年也沒事兒,但你需要留意假如阿膠糕上面有霉斑、掉色、臭味等的就不可以吃完。
2、自制阿膠糕保存期多長時(shí)間
大約能夠儲存30到40天。自制阿膠糕不象目前市面上賣的阿膠,盡管沒有放添加劑,但在其中含有糖份,能夠具有蜜餞儲存的功效,要是不粘上液體,還可以儲存一個(gè)月之久,若是儲存優(yōu)良得話,能夠儲存40天。
3、自制阿膠糕如何保存
阿膠中帶有豐富多彩的碳水化合物化合物、人體脂肪、蛋白等成份,還帶有一定的水份,因而阿膠一旦儲存不善非常容易滋長病菌,最好是超低溫儲存。高溫天氣最好是冷凍儲存,而溫度小于10度的情況下的情況下能夠放室內(nèi)溫度陰涼的地方儲存就可以。若是家里有家庭裝抽食品真空包裝機(jī)得話,還能夠真空包裝儲存。
怎樣自制阿膠糕
原材料:阿膠糕250g、大棗150g、枸杞子50g、核桃仁100g、龍眼肉20g、黑芝麻粉150g、米酒500g、老冰糖粉125g
1、阿膠糕用米酒侵泡3天上下,實(shí)際上泡了三天,還是有少量沒溶化的,但是沒事兒,能夠熬溶化的哦。
2、溶化后的阿膠糕還記得要密封性好,要不然米酒就揮發(fā)了,還記得每日要拌和3-4次,怕沾底難摳出。
3、阿膠糕泡好后,剛開始親手做了。準(zhǔn)備好輔材,大棗剁碎,枸杞子和龍眼肉泡一下,控干水預(yù)留。
4、各自把黑芝麻粉、核桃仁炒出香味。
5、把阿膠糕倒進(jìn)炒菜鍋里,用不沾鍋(干萬不能用炒鍋這類的),先火災(zāi)燒開,隨后開低火,不斷地拌和。
6、拌和至懸掛國旗情況,大約熬1個(gè)多鐘頭。
7、倒進(jìn)老冰糖,拌和至糖溶化。
8、隨后先后倒進(jìn)大棗、枸杞子、龍眼肉、黑芝麻粉、核桃仁,拌勻稱。
9、最終把阿膠倒進(jìn)實(shí)體模型中,四個(gè)角鋪滿,表層蓋上保鮮袋,隔著保鮮袋平復(fù)阿膠糕表層,卡緊,定形。入冷藏室置放24鐘頭。
10、把阿膠取下,先切割成同樣的條形,再切割成大約15克上下一片,終究吃阿膠一天不能超出30g,切割成15克恰好早中晚各一片。
