現(xiàn)在很多人都比較注重飲食的健康，希望能夠飲食的調(diào)理。日常做好保健工作，飲食方面我們可以選擇花膠，對于孕婦的營養(yǎng)補充是非常有幫助的，花膠含有很豐富的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)，這些都是我們?nèi)梭w所需要的，對于一些常見的疾病比如百日咳和肺結(jié)核等疾病都是有很好的緩解作用。
我們在選擇花膠這種食物不單單能夠補充身體的一些營養(yǎng)物質(zhì)，我們還能夠做好皮膚的保養(yǎng)，對于女性朋友來說這些肯定是很有幫助的，我們一定要認(rèn)識到花膠的營養(yǎng)價值才能夠認(rèn)識到食療的重要性。
營養(yǎng)價值
魚肚營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、主要營養(yǎng)成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質(zhì)。據(jù)測定每百克干魚肚含蛋白質(zhì)84.4，脂肪0.2克，脂肪0.2克，鈣50毫克，磷29毫克，鐵2.6克。并且可用于治療瘡癤、腫痛、無名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤;腰酸背痛、風(fēng)濕性腰背痛、胃病、肺結(jié)核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽菱、氣管炎及產(chǎn)婦血崩和產(chǎn)后腹痛等癥。對腎結(jié)石、胃和十二指腸潰瘍、風(fēng)濕性心臟病、婦科自蒂和月經(jīng)不調(diào)等均有較好療效。魚膘還能作膠丸外殼和粘合劑。用魚膘制成高粘度的明膠或黃魚膠高達(dá)95%。
食療功效
魚肚食療功效高，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補益能力，是補而不燥之珍貴佳品。
魚肚味甘、性平，入腎、肝經(jīng);
具有補腎益精，滋養(yǎng)筋脈、止血、散瘀、消腫之功效;
治腎虛滑精、產(chǎn)后風(fēng)痙、破傷風(fēng)、吐血、血崩、創(chuàng)傷出血、痔瘡等癥。
小秘方：魚肚配菠菜，補血止血，對孕期貧血和牙齦出血有預(yù)防性食療作用，同時對便秘和痔瘡也有作用。
經(jīng)過本文可以認(rèn)識到了關(guān)于花膠的營養(yǎng)價值，這些價值都是在日常通過其他事物所不能夠睥睨的。所以我們?nèi)绻胍ㄟ^食療來做好我們的保健工作，我們可以選擇花膠是一個不錯的選擇，對于準(zhǔn)媽媽產(chǎn)后來說更是補身體的好食物。
