干棗怎么吃

小時候我們家，有一棗樹，每到棗樹結(jié)果的時候，就異常的興奮，并且期盼著，棗趕快長大，長紅，那樣吃起來很好吃，又脆又甜的。小時候不知不覺棗也就作為我們的一種零食了，跟水果有一樣的效果，有一次我給我媽，買了一袋紅棗，我媽說不想吃，從小到大都吃夠了，到最后又落入了我的口中，既然愛吃，那么人們知道干棗怎么吃嗎?

棗的種類有很多種，做法也各不相同，做粥的時候可以用，做湯的時候也可以用，等等，有一定的美容功效，有一定的藥用價值，還含有很多微量元素，對人體健康也有一定的幫助，那么大家知道干棗怎么吃嗎?讓我們一起來了解一下。

紅豆薏米黑豆雜糧養(yǎng)生粥

主料

紅豆10g黑豆10g

薏米10g紅棗10g

黑米10g糯米10g

燕麥片20g蓮子10g

輔料

牛奶適量

紅豆薏米黑豆雜糧養(yǎng)生粥的做法

1.將紅豆和黑豆提前一天晚上泡好

2.淘凈其他雜糧然后一起放入壓力鍋

3.選擇雜糧粥選項然后坐等40分鐘

4.出鍋后依個人口味添加適量牛奶或者蜂蜜冰糖也可以

5.香噴噴的雜糧粥就做好啦

桂圓紅棗銀耳羹

主料干銀耳15g桂圓10顆紅棗3顆輔料百合適量蓮子適量冰糖適量

桂圓紅棗銀耳羹的做法

1.百合、蓮子用清水沖洗一遍后，再用清水浸泡2個小時左右;

2.干銀耳用清水泡軟;

3.泡發(fā)后的銀耳，去蒂，洗凈后，撕成小朵;

4.蓮子去芯，蓮子芯有清熱、固精、安神、強(qiáng)心的功效，如果不怕苦，建議不去芯;

5.鍋里一次性加夠清水;

6.將銀耳、蓮子、百合一同放入鍋里，再放入適量冰糖，大火燒開;

7.桂圓去殼去核，紅棗用清水浸泡5分鐘，洗凈后，去核

8.銀耳湯大火燒開后，把桂圓、紅棗放入鍋里，轉(zhuǎn)小火慢慢熬;

9.當(dāng)湯汁粘稠、食材都熟了之后，就關(guān)火。不開蓋，燜5分鐘;