減肥是常見(jiàn)的事情，減肥的方法比較多，在減肥的時(shí)候需要選擇適當(dāng)?shù)姆绞?，尤其是?duì)一些不太了解的減肥方法，都是不要選擇的，很多人在減肥的時(shí)候，都是沒(méi)有注意這些，導(dǎo)致在減肥的過(guò)程中，對(duì)自身健康也是有著很大的損害，那減肥中，飲食減肥是不錯(cuò)之選，對(duì)消除身體脂肪有著很大幫助，那蛋黃酥能減肥嗎?
很多人對(duì)蛋黃酥并不是很認(rèn)識(shí)，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，需要對(duì)各方面進(jìn)行了解，這樣對(duì)蛋黃酥能減肥嗎有著更多認(rèn)識(shí)，使得在對(duì)它選擇的時(shí)候，能夠放心進(jìn)行。
蛋黃酥能減肥嗎：
不能，選擇它的時(shí)候要適量吃。
制作方法：
油皮材料：中粉 150克、豬油50克、 細(xì)砂糖5克、 水65克
油酥材料：低粉120克、 豬油 60克
內(nèi)餡材料：紅豆沙 216克、新鮮咸蛋黃 6個(gè)
做法：
1，新鮮的咸鴨蛋取出咸蛋黃，放錫紙上，撒上少量白酒，進(jìn)1810度預(yù)熱好的烤箱烘烤10分鐘左右，烤到蛋黃出油，放涼待用。
2，豬油軟化，粉過(guò)篩，將油皮材料混合一起和成油皮團(tuán)，油酥材料也混合和成油酥團(tuán)，放進(jìn)保鮮袋里松弛10分鐘。
3， 準(zhǔn)備好6個(gè)烤香的咸蛋黃，豆沙，黑芝麻和松弛好的2個(gè)面團(tuán)待用。咸蛋黃用棉線(xiàn)一分為二成12個(gè)蛋黃，油皮平均分割成12份，油酥也平均分割成12份。把油皮搟開(kāi)包入油酥。
4，包好后壓扁，搟成長(zhǎng)橢圓型，從上往下卷起，蓋上保鮮膜松弛20分鐘，再搟開(kāi)成橢圓型，再卷起，松弛15分鐘。
5，面團(tuán)松弛的時(shí)候做蛋黃豆沙餡，豆沙分成18g一個(gè)，搓圓，再搟開(kāi)包入蛋黃再搓圓。
6，大拇指按壓面卷中間，兩頭合并壓扁捏成圓球再搟開(kāi)，包入做好的蛋黃豆沙餡，慢慢向上推擠收口。
7， 最后收口朝下即成了蛋黃酥，一次做好12個(gè)，刷上蛋黃液再撒上少量黑芝麻，進(jìn)190度預(yù)熱預(yù)熱好的烤箱烘烤30分鐘左右，看到蛋黃酥表面金黃，香氣撲鼻就可以出爐了。
以上就是對(duì)蛋黃酥能減肥嗎詳細(xì)介紹，這樣的食物在不能減肥的，而且它的熱量也是比較高，因此在吃的時(shí)候， 都是需要適量的吃，這樣才不會(huì)造成身體脂肪堆積，同時(shí)對(duì)它的制作方法，按照以上方法進(jìn)行制作是最佳方式。
