巧克力是很多人喜愛吃的，這類食品在口感上非常獨(dú)特，而且巧克力在果腹上，也是有著很好的幫助作用，因此對(duì)這樣的食品選擇，都是可以放心進(jìn)行，不過在吃的時(shí)候，也是要注意不能隨意的進(jìn)行，巧克力的種類不同，吃法也是有著一些改變，那白巧克力怎么吃呢?
白巧克力是很常見的，這類巧克力在熱量上比較高，而且它含有的營養(yǎng)元素也是比較豐富，那白巧克力怎么吃呢，對(duì)它在食用上，也是有著一些不錯(cuò)的方法。
白巧克力怎么吃：
主料：淡奶油400克
輔料：白巧克力120、克紫薯120克、吉利丁2片、蛋糕1片。
調(diào)料：白糖60克
1.慕斯圈底部用保鮮膜包緊，在外部墊個(gè)盤子。將蛋糕片放入備用。 戚風(fēng)蛋糕做法請(qǐng)點(diǎn)擊這里吉利丁片提前15分鐘分用冷水泡軟控干，隔熱水化成液體后，降至室溫并保持液態(tài)
2.淡奶油隔熱水升溫至60度左右，離火，加入白巧克力用余溫將其融化，并用橡皮刮刀輕拌至完全溶合。倒入一半量的吉利丁液體混合均勻
3.取1/3量的紫薯泥與另一半的吉利丁液體先拌勻，再加入剩余的紫薯泥拌勻
4.300克淡奶油從冷藏室取出后，加入糖，用電動(dòng)打蛋器中速打至濃稠并出現(xiàn)明顯花紋。打發(fā)后的淡奶油平分成兩份
5.取其中一份淡奶油，先將該份淡奶油中的1/3加入至紫薯糊中拌勻，再分兩次將另2/3淡奶油加入拌勻
6.將另一份淡奶油用同樣的方法，分三次與白巧克力糊拌勻
7.將白巧克力糊和紫薯糊分裝進(jìn)裱花袋中。先在木司模中擠一層白巧克力餡料，再擠一層紫薯餡料，再擠一層白巧克力餡料
8.最上層的紫薯餡料改用“蒙布朗”裱花嘴擠在表面。放冰箱冷藏兩小時(shí)至凝固脫模，再把剩下的白巧克力餡料用圓形小裱花嘴擠在四周，表面撒上白巧克力碎完成裝飾
以上就是對(duì)白巧克力怎么吃詳細(xì)介紹，按照以上方法進(jìn)行使用白巧克力，是一個(gè)不錯(cuò)的方法，這樣的使用方法，不僅讓白巧克力變得更加的好吃，而且在吃的時(shí)候，對(duì)人體健康也不會(huì)有任何的危害，因此對(duì)這類食品都是可以放心選擇的。
