夏威夷果好吃嗎?也許對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的是沒(méi)有必要的。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中有很多的人是沒(méi)有吃過(guò)夏威夷果的,有時(shí)候就算是自己吃到了,也不知道自己吃的到底是什么,這就和夏威夷果的不頻繁出現(xiàn)有很大關(guān)系了。因?yàn)榈赜虻脑颍芏嗟胤降娜艘话闱闆r下是吃不到夏威夷果的。
由于現(xiàn)在對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展,國(guó)與國(guó)之間的交流是日益頻繁,所以現(xiàn)在中國(guó)的市場(chǎng)上也有很多的夏威夷果在賣。這時(shí)候就會(huì)有些人買來(lái)吃,但是就算吃過(guò)夏威夷果,有些人還是不會(huì)知道自己吃的是什么。那么,下面就來(lái)介紹下夏威夷果究竟好不好吃?
澳洲堅(jiān)果,別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果,拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龍眼科、澳洲堅(jiān)果屬植物在世界上眾多的干果之中,澳洲堅(jiān)果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,素來(lái)享有“干果之王”的譽(yù)稱。分布區(qū)域:澳大利亞?wèn)|部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島.
食用
在世界上眾多的干果之中,澳洲堅(jiān)果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高,素來(lái)享有“干果之王”的譽(yù)稱。
夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁營(yíng)養(yǎng)豐富(呈奶白色),其外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅(jiān)硬,呈褐色,單果重15—16克,含油量70%左右,蛋白質(zhì)9%,含有包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁香酥滑嫩可口,有獨(dú)特的奶油香味,是世界上品質(zhì)最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界堅(jiān)果之王”之美稱,風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)除了制作干果外,還可制作糕點(diǎn)、巧克力、食用油、化妝品等。
由于澳洲堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富、香脆可口、風(fēng)味獨(dú)特,被譽(yù)為世界最高級(jí)的食用堅(jiān)果。澳洲堅(jiān)果可鮮食,但更多是加工成點(diǎn)心,用作面包糕點(diǎn)、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎后可混作家畜飼料,果皮還可用作死覆蓋,果殼可制作活性炭或作燃料,也可粉碎作塑料制品的填充料。
功效作用
清血之果
夏威夷果營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富,有“干果皇后”美譽(yù)的美味食品,食用部分是果仁。其功效主要為:調(diào)節(jié)血脂和益智作用,非常適合老年人或血脂不好的人滋補(bǔ)食用。
夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹(shù)生堅(jiān)果,也稱澳洲堅(jiān)果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富,其含油量高達(dá)60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品,當(dāng)然,夏威夷果的作用不僅體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面,其調(diào)節(jié)血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品。
所以,有了上面的了解,相信現(xiàn)在很多人對(duì)于夏威夷果已經(jīng)有了充分的了解,以后在生活中再次遇到夏威夷果的時(shí)候就不會(huì)不知道了。而且通過(guò)上面的介紹,大家可以清楚地明白一點(diǎn),就是夏威夷果是很好吃的。夏威夷果不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富。