奶粉就是除去牛奶中的水分,將牛奶制成粉末,比起牛奶,奶粉的優(yōu)點(diǎn)就是適宜保存,而且保存的時間比牛奶要長很多。一般的奶粉采用的原料就是牛奶,也有的奶粉會采用羊奶,在把牛奶或者羊奶中的水分除去后干燥,再加入適量的維生素以及一些礦物質(zhì)就可以制成奶粉。
奶粉的食用方法就是用開水沖調(diào)后食用,一般都適合小孩子或者老年人,但是一些豆類以及其他原料制成的粉末也適合中年人或者青年人喝,比如維維豆奶粉和核桃粉等,那么,一般含鈣多的奶粉有哪些呢?
孕婦奶粉它是在牛奶的基礎(chǔ)上,再進(jìn)一步添加孕期所需要的營養(yǎng)成分,包括葉酸、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、DHA等營養(yǎng)素,有些特別添加活性BL雙歧桿菌,可保護(hù)腸黏膜,維持腸道健內(nèi)有害菌群的繁殖,不容易便秘,吸收更好,特含必須脂肪酸,a-亞麻酸和亞麻酸,并富含DHA、鈣、鐵,鋅和葉酸,市面上常見的品牌有雀巢孕婦奶粉等。
羊奶粉羊奶粉是國內(nèi)外營養(yǎng)專家一致認(rèn)為最接近人奶的乳品,羊奶粉不僅營養(yǎng)全面,而且極易消化吸收,羊奶粉的脂肪球大小與人奶相同,僅是羊奶粉脂肪球的1/3;羊奶粉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致過敏的異性蛋白。因此,任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶粉,特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒。國外專家們多次追蹤對比發(fā)現(xiàn),從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發(fā)育、牙齒發(fā)育、身體靈活性、協(xié)調(diào)性都比喝牛奶的孩子指數(shù)更高。
通過以上的了解,我們知道奶粉中所含的鈣質(zhì)有限,如果想專門進(jìn)行補(bǔ)鈣的話,最好可以選擇專門的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,比如高純度的鈣片等,不能單純的給孩子依靠奶粉進(jìn)行補(bǔ)鈣,這樣會耽誤孩子的成長發(fā)育,所以,家里有小孩子的家長要多多注意。