大家對(duì)貝殼類(lèi)的食物并不會(huì)覺(jué)得陌生,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活條件好了,所以在飲食上也越來(lái)越挑剔,希望去嘗試各種各樣的美味食物,北極貝其實(shí)對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是比較平常的一種海鮮食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,利于人們的健康,現(xiàn)在就去了解一下北極貝的不同的飲食方法,可以根據(jù)自己的喜好去制作。
北極貝的制作方法其實(shí)有很多種,而下面所介紹的這些都是生活中可能常常實(shí)用的方法,不僅營(yíng)養(yǎng)而且健康,還可以帶給你不一樣味道享受,現(xiàn)在就可以自己動(dòng)手,去看看北極貝的不同食用方法。,
尖椒北極貝:
主料:鮮貝500克
輔料:辣椒(青,尖)150克
調(diào)料:姜10克,鹽8克,味精2克,色拉油25克,香油5克,胡椒粉2克,料酒15克
1. 將北極貝肉洗凈,切片,入鍋過(guò)油待用;
2. 尖椒切成小圓顆;
3. 姜改片備用;
4. 鍋中燒油下尖椒,炒轉(zhuǎn),放姜片,炒出香味;
5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油,炒勻起鍋。
尖椒北極貝的制作要訣:
1. 北極貝肉過(guò)油不宜過(guò)火,油溫不宜過(guò)高;
2. 尖椒炒時(shí)要炒出香味,但不宜過(guò)老,否則影響口感。
通過(guò)介紹我們可以發(fā)現(xiàn),北極貝的食用方法,其實(shí)有很多種,而且大家可以根據(jù)自己不同的口味,選擇不一樣的食用方式,這樣就可以享受到自己所喜愛(ài)的營(yíng)養(yǎng)食物,完全滿足自己的胃口,保證自己身體健康。