速溶茶在我們當(dāng)今的社會(huì)是屬于比較常見的一種茶品，其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，速溶茶只能是茶的半成品，因?yàn)橥ǔＫ偃懿瓒际且怨虘B(tài)的形式呈現(xiàn)在我們眼前的。因?yàn)楣ぷ骱蛯W(xué)習(xí)緊張的原因，現(xiàn)代人很多時(shí)候都沒(méi)有時(shí)間吃飯，所以就更沒(méi)有時(shí)間泡茶喝了。所以，對(duì)于他們而言，速溶茶是最好的選擇。
速溶茶的種類也是有很多種的，包括那些很多口味的奶茶沖劑都是屬于速溶茶的范疇。對(duì)于心細(xì)的朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在超市里面是有很多速溶茶賣的。但是往往有很多人不知道該怎么存放速溶茶，那么，下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下。
速溶茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。以成品茶、半成品茶、茶葉副產(chǎn)品或鮮葉為原料，通過(guò)提取、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝過(guò)程，加工成一種易溶入水而無(wú)茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料，具有沖飲攜帶方便，不含農(nóng)藥殘留等優(yōu)點(diǎn)。分為純茶與調(diào)料調(diào)配茶兩類，純茶常見的有速溶紅茶、速溶綠茶、速溶鐵觀音、速溶烏龍茶、速溶茉莉花茶、速溶普洱茶等。添料調(diào)配茶有含糖的紅茶、綠茶、烏龍茶以及檸檬紅茶、奶茶、各種果味速溶茶。目前，大紅袍、鳳凰單樅、金駿眉等幾大名茶也推出即溶茶產(chǎn)品。
1、有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的速溶茶用抽氣機(jī)抽去罐內(nèi)空氣，再焊好封口，如此可貯藏速溶茶二三年，如條件不夠，可用熱水瓶膽貯藏，因?yàn)樗磕懪c外界空氣隔絕，茶葉裝入膽內(nèi)，加塞蓋嚴(yán)后，以白蠟封口，外包膠布，簡(jiǎn)單易行，易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管速溶茶，用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好，可以減少容器內(nèi)的空氣接觸，容器蓋要與容器身結(jié)合嚴(yán)密，以防止?jié)駳膺M(jìn)入。
3、速溶茶的包裝材料要求無(wú)異味，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，有良好的防潮性能，減少與空氣接觸，要求存放在干燥、清潔、無(wú)異味的地方。
4、利用冷藏室或電冰箱貯藏，貯藏時(shí)注意將茶葉密封后再放入。
5、用生石灰或高級(jí)干燥劑，如硅膠吸收茶葉中的水分，保藏效果較好。
6、利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)速溶茶與外界隔絕原理，將速溶茶烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi)，然后再密封，在常溫下也可貯藏一二年。
所以，通過(guò)上面的介紹，我們能夠清楚地了解到速溶茶以及速溶茶的存放方法，有了上面教授的關(guān)于速溶茶的存方法，我們以后就再也不用擔(dān)心買多的問(wèn)題了，只要采取正確的存放方法，就可以使速溶茶的存放時(shí)間變得很長(zhǎng)，但是出于健康考慮，最好還是盡快飲用。
