糖是很多人喜愛吃的,糖的種類比較多,常見就是水果糖和奶糖,這兩種糖在口感和營養(yǎng)元素上,都是有著很大區(qū)別,因此對(duì)這些糖選擇的時(shí)候,需要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí),使得在吃的時(shí)候,都是可以知道,它是不是可以放心選擇,太妃糖是奶糖一種,那太妃糖的熱量是多少呢?
很多人對(duì)太妃糖的熱量是多少并不是很清楚,在對(duì)它選擇之前,也是需要對(duì)這樣問題進(jìn)行很好的了解,這樣在吃的時(shí)候,才能夠放心的進(jìn)行,對(duì)自身健康也不會(huì)有任何的損害。
太妃糖的熱量:
營養(yǎng)成分 含量(每100克)
熱量 452.00大卡
碳水化合物 72.80克
脂肪 16.50克
蛋白質(zhì) 3.70克
纖維素 0.00克
牛奶太妃糖
原料:淡奶油375G,香草莢1/4個(gè)(或香草精1/4ts),糖370G,麥芽糖113G
做法:
1.淡奶油和香草莢(香草精)混合,大火煮沸
2.煮沸后熄火,加糖攪勻后加麥芽糖攪勻
3.重新開大火,邊攪拌邊加熱,至呈焦糖色濃稠狀
4.倒膜內(nèi),室溫凝固2小時(shí)左右,分割成自己喜歡的形狀(適當(dāng)就好,太久會(huì)硬,不容易分割。
花生太妃糖
制作材料:
主料:花生300克
調(diào)料:麥芽糖80克,白砂糖200克,色拉油30克
花生太妃糖的做法:
1.花生洗凈晾干,置于淺而寬的盤中,用高火炒10分鐘(其中2分鐘翻動(dòng)一次)取出,晾涼后去皮備用。
2.拌勻麥芽糖、白糖、色拉油,用中高火力煮12分鐘成糖液,再拌入花生仁,直至糖液成絲。
3.取一淺模具,內(nèi)壁涂油,填入花生糖壓扁,晾涼后切塊裝盤即可。
以上就是對(duì)太妃糖的熱量是多少詳細(xì)介紹,這類糖在吃的時(shí)候,都是需要適量的進(jìn)行,否則是很容易引發(fā)肥胖問題的,而且在對(duì)它制作上,可以按照以上方法進(jìn)行,不過要注意的是,制作這類糖的時(shí)候,在材料上也是要準(zhǔn)備齊全。