布丁是很多人喜愛吃的食物，這類食物味道獨(dú)特，而且在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，也不會(huì)有任何的損害，不過在對(duì)布丁制作的時(shí)候，都是需要一些方式方法，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行，那焦糖布丁怎么吃好呢，布丁可以直接吃就可以，也可以在制作其他食物的時(shí)候放入它。
很多人呢對(duì)焦糖布丁怎么吃并不是很清楚，所以在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，使得在對(duì)它吃的時(shí)候，都是可以知道如何選擇最佳。
焦糖布丁怎么吃：
可以直接食用。
焦糖布丁做法
主料：淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、糖粉
1. 將牛奶倒入鍋中，加入砂糖拌勻。拌勻后，煮至微沸，煮的時(shí)候要不斷攪拌。
2. 倒入淡奶油拌勻。離火至常溫后，依次加入三個(gè)蛋黃。
3. 每加一個(gè)蛋黃都要拌勻后再加第二個(gè)。
4. 過篩3次，倒入碗中，烤箱預(yù)熱 165℃，水浴烤制35-40分鐘。
5. 出爐撒糖粉，繼續(xù)烤制20分鐘。
注意事項(xiàng)：
1 烤箱溫度和時(shí)間僅供參考，因?yàn)槊考业目鞠涔烙?jì)都不一樣;
2 糖可以稍微少放點(diǎn)的;
3 糖漿一定要趁熱倒入瓶子中，不然冷了就凝固了;
4 熬糖漿的鍋?zhàn)涌梢杂脽崴?。也可以泡上一鍋水，第二天自然融化?span style="line-height:1.5;">再洗;
5 烤盤水必須沒過瓶子2/3高度，不然布丁會(huì)有氣泡;
6 烤的時(shí)候上面蓋張錫紙，表面也會(huì)烤的特別嫩不起皮
以上就是對(duì)焦糖布丁怎么吃詳細(xì)介紹，而且對(duì)布丁怎么做上，都是可以按照以上方法進(jìn)行制作，不過制作布丁的時(shí)候，要注意在食材上合理搭配，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)自身健康也不會(huì)有任何的危害，在這點(diǎn)上也是要進(jìn)行注意的。
