地瓜干是很多人喜愛吃的,這類食物含有的豐富的蛋白質(zhì),而且地瓜干對促進人體消化有著很好的幫助,因此在對它選擇的時候,都是可以放心進行,不過要注意的是,在對它吃的時候,也是需要對地瓜干怎么吃進行很好的了解,這樣吃的時候,才會知道如何選擇最佳,使得吃的時候利于自身健康。
很多人對地瓜干怎么吃并不是很了解,所以在選擇它的時候,都不知道該如何選擇,這就需要對它進行很好的認識,使得吃的時候,可以放心的進行選擇。
地瓜干怎么吃:
微波爐烤地瓜干
材料:地瓜、糖
做法:
1、新鮮地瓜去兩頭,切均勻薄片,用廚房紙巾吸去水分,撒上少許糖,放入微波爐高火4分鐘即可出爐,香脆可口啊。
2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗凈放入微波爐,中火8分鐘后翻個個再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。
地瓜團子
材料:糯米粉1小杯(因為有糯米粉的關(guān)系,所以一次不宜吃太多,在做的時候也要把握好量,不必一次做太多了)、地瓜1/4個、蛋糕1小塊、糖1大匙、鹽1小匙、紅棗1-2個
做法
1、先將紅薯洗凈去皮,切成圓片,放進蒸鍋隔水蒸熟。
2、蒸紅薯的時候可以處理一下紅棗。紅棗在這里主要用來裝飾,如果你做的不多的話,那一顆紅棗就夠用了。把紅棗洗凈,用小刀將紅棗肉沿著棗核片下來,然后將紅棗肉卷起,再切成薄片就可以了。
3、紅薯蒸好后取出,搗成紅薯泥,并加鹽和糖攪拌均勻。
4、用紅薯泥搓成若干個小團子,團子不要搓太大,這只是餡而已。
5、糯米粉和少許鹽混合,過篩,然后一邊加水一邊揉成糯米面團。
6、取一個糯米團,壓扁,包入紅薯團子,搓成圓形,依次做好所有,外面的糯米皮不要包太厚了。
7、取湯鍋,注入清水并燒開,然后下入地瓜團子,煮到都浮到表面就可以了,撈出過冷水。
8、這時準備一個小的保鮮盒,再掰一小塊蛋糕,取里面的淺色部分,弄成粉狀,再將我們的地瓜團子放到保鮮盒里,晃動盒子,使地瓜團子的表面均勻的裹上一層蛋糕粉,最后裝盤,點綴上棗師傅紅棗片就可以了。
以上就是對地瓜干怎么吃詳細介紹,在對它吃的時候,都是可以選擇以上方法,這些吃法對自身各方面都是沒有任何的損害,而且吃的時候,對身體也是有著很好的幫助,是一個不錯之選,長期吃地瓜干利于人體各方面發(fā)展。