說到白條魚呢,確信很多 農(nóng)村長(zhǎng)大以后的朋友們都十分的掌握了吧!京東打白條是一種初級(jí)淡水魚,由于適應(yīng)力強(qiáng)在絕大部分?jǐn)?shù)水域均有遍及。由于數(shù)量眾多貪食之力之手,是垂釣者釣大魚的心腹之患。在很多的淡水河中,我們經(jīng)??梢?看到一群群,陽(yáng)光底下還閃著白光燈的魚,就是白條魚。京東打白條也叫餐條,柳枝,白鮹,白脊,青脊,類型很多,很大 能張10~15公分長(zhǎng),沒有超過20公分的,這種魚很好吃,掐調(diào)頭去人體內(nèi)臟放鹽腌半天接著晾曬收集起來,吃時(shí)油炸又香又酥,還可以加蒜泥拌真是人間美味!
那么白條魚能夠 怎樣吃呢?大白條跟小白條不一樣,大白條跟絕大多數(shù)的其他淡水魚一樣,可以 煮制燜炸燉,但是小的白條魚呢,由于魚不大,骨骼太細(xì),如果沒有制搞好,那吃起來可是很麻煩的事情,一不小心就噎咽喉了!自然,對(duì)于吃客而言,如果有食材,烹飪方法那都輕松!接下來,天健美食坊就準(zhǔn)備充分給大家共享資源幾種京東白條魚的特點(diǎn)吃法,喜歡吃白條魚的朋友們就趕緊湊熱鬧吧,鐘愛美食特色的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注,我每天全是升級(jí)共享資源不一樣的美食的做法,確信都會(huì)有一道會(huì)是你得學(xué)的菜品噠!
清蒸的的白條魚的粉絲的做法
準(zhǔn)備充分食材下列:大白條魚1條,生抽醬油適度,紅辣椒1根,大蔥1段,生姜片1塊,食鹽適度,酒釀適度
具體做法下列:生姜片切條,青椒切條,大蔥切條,切完一起放水里泡著預(yù)埋。將白條魚消除干凈之后,用刀從魚片背脊骨兩邊片開,再淋上酒釀抹擦均勻,撒上食鹽抹擦均勻,再轉(zhuǎn)移到菜盤里面,撒上一半的蔥姜指天椒絲,放入上汽汽車的炒菜鍋,火災(zāi)事故蒸8分鐘,煮熟后端工程師出白條魚,再丟掉料汁,夾掉蔥姜指天椒絲,再更換鮮新的蔥姜指天椒絲,加上適當(dāng)?shù)纳獒u油,再用滾油開展進(jìn)行爆香,蔥姜指天椒絲,就可以上菜!