吃加應子會胖嗎

作者:小雨  時間:2014-06-27 13:45:50  來源: 大眾養(yǎng)生網

很多人都喜歡逛超市,很多時候并不是為了買些東西,而是享受這樣的過程。在超市里,我們經常會看到一些小零食,加應子就是其中的一種,而且很多人都喜歡吃,特別是小朋友們。但是對于那些身體肥胖的人來說,往往是不會買回去食用的,因為他們會擔心吃加應子會使身體更加肥胖。

其實對于肥胖者們的這種擔心是可以理解的。因為從某種角度來說,加應子是屬于零食的一種,而很多人的肥胖就是因為食用飲食過度導致的。那么,吃加應子會導致肥胖嗎》下面就來詳細地介紹一下。

加應子是一種閩式蜜餞,起源于福建的泉州、漳州一帶。特點是味甜多香,富有回味。1958年,福州蜜餞廠根據國外“西梅”樣品,以地方產的芙蓉李干和白砂糖為原料,以名貴中藥作調香劑,采用真空濃縮熬煮,常壓調制,多次摻糖,多道調味串香而成。福建蜜餞中,以李子干制成的蜜餞通稱加應子,去核者稱化核加應子。成品飽含香甜濃汁,香味濃郁,色澤發(fā)亮,肉質細致,軟硬適度,甜酸適宜,十分可口。

加應子含糖量達58~63%,七成干?;思討釉?0年代初收入《英國皇家食譜手冊》,后又根據不同配料,制成不同口味,如:花蜜加應子、竹鹽加應子、奶油加應子、果汁加應子、鹽津加應子、橙C加應子、麥芽加應子、果味加應子、陳皮梅加應子、蜂蜜加應子等。

加應子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食用加應子能夠促進消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。但是多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌吃或少吃。

研究表明食用加應子基本沒什么好處,而且因為加應子的含糖量比較高,所以經常吃是容易發(fā)胖的。

說到這里,相信很多肥胖者都會慶幸自己的選擇是正確的。加應子的口味是很不錯,但是由于它的含糖量比較高的問題,一般人最好都要少吃為好,盡可能的就是不要去吃。除了加應子之外,現實中還有很多的零食的糖分也是很高的,所以也要少吃。

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