紅心蘿卜是籮卜的一種，也是一種水份大且營(yíng)養(yǎng)成分較為高的食材。在生活起居當(dāng)中，許多人都是挑選用紅心蘿卜來(lái)制做成各種各樣食材，尤其是會(huì)挑選用紅心蘿卜來(lái)制做涼拌菜。自然，不管如何做紅心蘿卜，全是需要把握一定的方式的。下邊，就為大伙兒介紹一下紅心蘿卜的幾類作法！
一、紅心圖片蘿卜豆腐湯烹制流程
流程1：水豆腐，紅心蘿卜切小三角，蔥修邊小段。籮卜可再切幾塊片狀作裝飾設(shè)計(jì)用。
流程2：鍋內(nèi)加點(diǎn)油，放進(jìn)籮卜塊炒1分鐘。
流程3：倒進(jìn)水，火災(zāi)燒開(kāi)后改中文火煨10分鐘。
流程4：姜擠壓生姜水放進(jìn)鍋中，放鹽調(diào)料，放進(jìn)水豆腐粒，再次煮三分鐘后熄火。
流程5：湯倒進(jìn)碗內(nèi)，放進(jìn)蘿卜片，香椿苗和豌豆苗，冬茹，最終撒上黑芝麻粉就可以。
小提示：香椿苗還可以用別的的綠葉子生吃水果沙拉取代，或是用新鮮香辛料如卷葉歐芹也適合。
二、紅心蘿卜拌花生仁烹制流程
流程1：提前準(zhǔn)備食物：一個(gè)半籮卜、花生仁一碗。
流程2：籮卜削皮，切片綽水，控干水預(yù)留?；ㄉ食催^(guò)預(yù)留。
流程3：把籮卜和花生仁放到一個(gè)海碗里。添加全部的調(diào)味品攪拌勻稱。置放一會(huì)使食物進(jìn)味。
流程4：制成品擺盤。
小提示：籮卜自來(lái)水焯時(shí)間要短，維持脆口的感覺(jué)。
三、紅心蘿卜拌海蜇烹制流程
流程1：海蜇頭洗去細(xì)沙入冷水侵泡6小時(shí)后沿著蜇瓣切割成小塊再入冷水中侵泡2鐘頭。
流程2：籮卜削皮切條用鹽抓之后過(guò)涼開(kāi)水再擠去不必要水份。
流程3：海蜇頭瀝水放進(jìn)海碗中入80℃上下的開(kāi)水燙一下馬上將海蜇頭撈起來(lái)。
流程4：將海蜇絲、蘿卜條和姜片放進(jìn)碗中趁著熱加生抽醬油、白砂糖、醋、味精翻拌再淋入色拉油。
小提示：紅心圖片水果蘿卜味兒沒(méi)有一般籮卜那麼沖，微甜很好吃哦。
