當(dāng)今社會(huì)，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生可以使得身體更加強(qiáng)健、彌補(bǔ)身體的一些不足，使得抵抗力增強(qiáng)。市場(chǎng)上的保健產(chǎn)品有很多，這類產(chǎn)品的廣告一般打的都很響，當(dāng)然價(jià)格也是不菲的，對(duì)于工薪階層的人來(lái)說，花費(fèi)太多的資金在保健上顯然是很不現(xiàn)實(shí)的。因此，更多的人喜歡選擇飲食的方法來(lái)養(yǎng)生。那么藕粉的功效與作用是什么呢?
為什么很多人都會(huì)選擇藕粉來(lái)養(yǎng)生呢?藕粉的功效與作用是什么呢?藕粉便宜易得，而且藕生長(zhǎng)在水下，有出淤泥而不染的稱號(hào)，在水下生長(zhǎng)是免于一些農(nóng)藥污染的，本身就很環(huán)保、綠色、健康。藕粉一般是選用老藕進(jìn)行研制的，效果更好。下邊介紹一下：
藕粉功效：
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌; 熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能; 主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。
藕粉作用：
1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康;
3、益血生肌：蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”;
4、止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來(lái)止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
以上介紹了藕粉的功效與作用，希望對(duì)你有所幫助，藕粉適合很多人群服用，老少皆宜。在服用藕粉時(shí)可以附加上一些糖、砂仁之類的進(jìn)行調(diào)味。與其他保健產(chǎn)品相比較，藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，實(shí)實(shí)在在能看的見，而且價(jià)格也不是很貴。在選擇藕粉的時(shí)候，要從顏色、口嘗等多方面進(jìn)行，假如不會(huì)挑選，那就最好選擇正規(guī)的知名企業(yè)生產(chǎn)的。
