南瓜籽是南瓜里面的籽,這是可以直接食用的,很多人在吃南瓜的時候都會將南瓜里面的籽剝離出來,吃起來也非常不錯,所以有些人無聊的時候就特別喜歡吃南瓜籽,南瓜子的吃法很多,可以生吃,也可以炒熟以后吃,所以口感是不同的,那么南瓜籽是生吃好還是熟吃好呢?詳細了解。
1.南瓜籽生吃、熟吃都可以。它有殺蟲的治療前列腺疾病的食療作用。南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的首選食療之品。每天吃上50克左右的南瓜子,可較為有效地防治前列腺疾病。
2.南瓜子對腎臟有非常不錯的養(yǎng)護作用,而且能改善人體生殖系統(tǒng)的功能,其作用類似于天然的荷爾蒙。南瓜子中豐富的磷質(zhì),還可以防止尿道系統(tǒng)形成結(jié)石,起到預防腎結(jié)石和促進結(jié)石排出的作用。南瓜子還是一味比較溫和的驅(qū)蟲良藥,它能驅(qū)除腸道內(nèi)的蟯蟲、鉤蟲和蛔蟲等寄生蟲,尤其適合用來給孩子們驅(qū)蟲,只需要生吃一些南瓜子就可以了,不會刺激或損傷身體。生吃南瓜子對血吸蟲病也有良好的食療效果,是血吸蟲病的首選食療佳品。
3.南瓜子其實可以生吃也可以熟吃,從口感上來講,普遍都認為炒熟了以后更香脆,而且南瓜籽里頭含有的脂肪、蛋白質(zhì),還有一些鉀、鈣這些礦物質(zhì),經(jīng)過烹炒流失并不是很多,所以為了補充營養(yǎng)生吃熟吃都是可以的。南瓜籽還有一個特殊的功效,對于男性的前列腺有很好的保護作用,此種功效的發(fā)揮生吃要比熟吃更好,根據(jù)需要自由選擇。