鵝蛋蛋清變綠一般是不可以吃的,可能會(huì)對(duì)自身的健康造成影響,而且還會(huì)出現(xiàn)不良的胃腸道癥狀。
鵝蛋蛋清變綠有可能是長時(shí)間存放所引起的,也可能是存放在高溫的環(huán)境當(dāng)中所導(dǎo)致的,很可能出現(xiàn)大量的細(xì)菌或者是霉菌滋生,通過肉眼是觀察不到的,在進(jìn)食之后有可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)惡心嘔吐或者是腹部疼痛、腹瀉等多種不良癥狀,對(duì)于自身的健康也會(huì)造成影響,所以需要及時(shí)的丟棄。
鵝蛋是屬于生活當(dāng)中比較常見的一種食物,盡量選擇新鮮的食物。