雞爪是很多人最愛，這樣的食物含有的營養(yǎng)元素豐富，而且這樣食物在吃的時(shí)候，對(duì)人體各方面，都是沒有任何危害，不過對(duì)雞爪的熱量是多少呢，也是很多人不太清楚的，這樣的食物在熱量上，也并不是告訴，但是對(duì)它吃的時(shí)候，也是要適量，這樣對(duì)身體營養(yǎng)吸收，才會(huì)有很好幫助。
雞爪含有的蛋白質(zhì)、維生素比較多，所以對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，不過對(duì)雞爪的熱量具體是多少呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得有一些了解。
雞爪的熱量：
科學(xué)表明雞爪的熱量相對(duì)其他白肉類是比較高的，每100克里面就有254千卡的熱量，相當(dāng)于中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦普通成年熱保持健康每天所需攝入熱量的百分之十。這樣看來雞爪的熱量是頗高的，減肥的朋友不宜多吃。介紹一道不錯(cuò)的蠔油鳳爪。
原料：
雞爪350克、蔥15克、姜15克。
調(diào)料：
蠔油20克、老抽1茶匙(5ml)、生抽1湯匙(15ml)、料酒2湯匙(30ml)。
做法：
1、雞爪洗凈，蔥姜切絲備用;
2、剪去雞指甲;
3、一切兩斷備用;
4、鍋中放油，油熱后，先炸一下雞爪;
5、炸至變色后撈出;
6、另起鍋，倒入油，和蔥姜絲;
7、倒入鳳爪;
8、加入老抽，生抽，料酒，蠔油;
9、至湯汁收干起鍋;
做雞爪的時(shí)候想要最大限度的降低雞爪的熱量，其實(shí)可以選一些降脂的蔬菜搭配食用，比如說辣椒、大蒜、苦瓜等。所以做耗油雞爪的時(shí)候，根據(jù)自己的需求放適當(dāng)?shù)睦苯泛痛笏?，幫您追求美食的同時(shí)還能維持苗條的身材。
通過以上介紹，對(duì)雞爪的熱量是多少呢，都是有著很好的了解，因此對(duì)這樣食物選擇上，也是要適量進(jìn)行，而且對(duì)雞爪的制作方法，可以按照自己的喜愛進(jìn)行，例如清燉、紅燒都是很好選擇，在雞爪的口味上，都是有著很大提高。
