何首烏粉是一種用何首烏磨制而成的粉，其功效與作用同何首烏是一樣的。何首烏粉的吃法有很多種，其中最常見的就是用何首烏粉沖水吃。何首烏粉沖水有很多方面的作用，比如說可以烏須發(fā)、降血脂、補(bǔ)肝腎等，可預(yù)防多種疾病的發(fā)生。下面，就為大家介紹一下何首烏粉的相關(guān)知識(shí)！
一、何首烏粉是什么
中岳嵩山，野生嵩山何首烏和少林寺一樣名聞遐邇，本草記載“何首烏，以西洛嵩山者為勝”。把野生嵩山首烏深加工，以小黑豆為輔料，制成嵩山首烏粉，適于高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖癥人群。制何首烏是目前唯一被證明具有抗衰老作用的傳統(tǒng)要藥，具有補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨，降血脂，抗衰老的功效。用于血虛萎黃，眩暈耳鳴，須發(fā)早白，腰膝酸軟，肢體麻木，崩漏帶下，久病體虛。高血脂癥。
二、何首烏粉的食用方法有哪些
1、首烏防脫發(fā)茶
用首烏粉100克，放入暖水瓶內(nèi)，開水浸泡半天，顏色成棕紅色即可飲用，隨添加開水浸泡，待茶色淺淡，更換新品。飲用期間，患處用生姜片涂擦，每天數(shù)次。
2、首烏黑發(fā)酒
制首烏粉、熟地粉各30克，當(dāng)歸粉15克，浸于1000毫升的糧食酒中，10～15天后開始飲用，每天約15～30毫升，連續(xù)飲至見效。
3、首烏茯苓白術(shù)飲
首烏粉30克茯苓粉11克白術(shù)粉8克用溫水調(diào)服。功效：養(yǎng)顏補(bǔ)氣血，烏發(fā)，膚白里透紅。
4、首烏煮雞蛋
制首烏粉100克加適量水，放入雞蛋2個(gè)，再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸，文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝?nèi)サ皻ぴ儆?
鍋內(nèi)煮2～3分鐘食用，吃蛋喝湯，每天一次，最適用于虛不受補(bǔ)的患者。
三、何首烏粉的作用
1、何首烏粉所含卵磷脂為構(gòu)成神經(jīng)組織特別是腦髓的主要成分，同時(shí)為血球及其他細(xì)胞膜的重要原料，并能促進(jìn)血細(xì)胞的新生及發(fā)育。
2、何首烏粉能阻止膽固醇在肝內(nèi)沉積，降低血清膽固醇，而有減輕動(dòng)脈粥樣硬化作用。
