生日是一種紀(jì)念，不管是哪個(gè)國(guó)家，每個(gè)人的生日都是和親朋、家人一起過(guò)的，過(guò)生日吃什么?這是個(gè)隆重的日子，是一次聚會(huì)，可以交流感情，也可以每餐一頓。在我們國(guó)家，一般比較重視老人和小孩的生日，蛋糕是近年來(lái)生日必不可少的，我們要在生日蛋糕上寫上祝福語(yǔ)，生日快樂(lè)，壽比南山……
近年來(lái)我們每個(gè)人的生日是一種聚會(huì)，平日里大家都各自忙著自己的工作，沒(méi)有時(shí)間跟親戚朋友坐在一起聊聊天、看看電視等，生日無(wú)疑給大家提供了一次機(jī)會(huì)，有人記得我們的生日是一件很幸福的事情。
吃長(zhǎng)壽面，壽面就是面條，可以有很多種，這個(gè)是有說(shuō)法的，因?yàn)殚L(zhǎng)長(zhǎng)的面條可以來(lái)寓意長(zhǎng)壽。有的飯店會(huì)送壽面。吃壽面要追溯到西漢，漢武帝有一次過(guò)生日，御廚做了一桌面條，漢武帝好生不悅，心想：“我貴為天子，過(guò)個(gè)生日就吃這么不值錢的面條?”，于是問(wèn)大家：“《相書》上講，人的人中長(zhǎng)，壽命就長(zhǎng)，若人中1寸長(zhǎng)，就可以活到100歲。是這樣嗎?”這時(shí)東方朔接道：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100歲，人中1寸長(zhǎng)，彭祖活了800歲，他的人中就長(zhǎng)8寸，那他的臉有多長(zhǎng)啊!想長(zhǎng)壽，靠臉長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)是不可能的，但可以想個(gè)變通的辦法來(lái)表達(dá)希望長(zhǎng)壽的愿望。臉即面，臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)，御廚正是借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來(lái)祝?；实坶L(zhǎng)壽無(wú)疆呀!”武帝聽后龍顏大悅，于是生日吃面就慢慢的成為一種習(xí)俗。
吃雞蛋，有些地方，人們過(guò)生日時(shí)有吃雞蛋的習(xí)俗，而且需要在身上滾幾圈，乘為“滾輪滾輪災(zāi)”。為什么吃雞蛋，也有典故，它來(lái)自《詩(shī)經(jīng)·商頌·玄鳥》中的“天命玄鳥，降而生商”，講述了遠(yuǎn)古時(shí)名為簡(jiǎn)狄的女子外出時(shí)遇到一枚燕卵，吃了之后，生出了后來(lái)的殷商始祖“契”，百姓們希望自己的孩子也像“契”一樣有才能，就開始互相贈(zèng)送燕子蛋給生育的孩子表示祝福，久而久之，以雞蛋代替，邊吃了生日時(shí)必吃的一件食品。
吃桃子，桃子寓意長(zhǎng)壽，所以生日時(shí)一般都會(huì)吃，吃桃的習(xí)俗來(lái)源于一個(gè)故事，傳說(shuō)孫臏在外跟鬼谷子學(xué)習(xí)時(shí)，很久沒(méi)有回家，有一天想到是老母親的生日，于是就跟師傅請(qǐng)假回家為母親過(guò)壽，鬼谷子對(duì)孫臏說(shuō)：“你在外學(xué)藝，未能報(bào)效母恩，我送給你一個(gè)桃?guī)Щ厝ソo令堂上壽?！睂O臏的老母親，吃完桃子之后，就變年輕了，然后一傳十，十傳百，大家都開始效仿孫臏，在生日時(shí)送桃子。
生日蛋糕、長(zhǎng)壽面……這些都是生日聚會(huì)上必吃的，過(guò)生日吃什么，其中現(xiàn)在過(guò)生日大家都比較隨意，不會(huì)固定哪些食物必須吃，只是在意大家在一起聚聚。我們也可以根據(jù)壽星的口味、大眾的口味來(lái)決定吃什么，我們甚至可以到ktv買一堆零食邊high邊吃。
