平時(shí)吃蛋白粉的話不要吃得過多,因?yàn)槌缘眠^多的話反而起不到保健身體的作用,它對(duì)于健康會(huì)造成一定的不良的影響,比如說蛋白粉吃多了可能會(huì)影響腸胃,會(huì)增大尿路結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)性,所以說在這方面應(yīng)該有所注意,另外作為普通人來說,平時(shí)的飲食基本能夠保證蛋白質(zhì)的攝入,我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
蛋白粉吃多了
食用過量的蛋白質(zhì)會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)如蛋類、奶類及肉類過多,還可以誘發(fā)心臟病。而痛風(fēng)、肝腎功能衰竭的病人,更要限制蛋白質(zhì)的攝入。
隨意食用危害大
“目前,我國(guó)絕大部分城市居民并不存在蛋白質(zhì)不足的問題,但很多人因?yàn)槭艿奖=∑吠其N員的忽悠,在三餐之外大量攝入蛋白粉,就可能造成蛋白質(zhì)攝入過量?!薄暗鞍踪|(zhì)過量時(shí),尿鈣排出量增加,從而增大腎結(jié)石的危險(xiǎn)。而健身人群在肌肉訓(xùn)練之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有類似的危險(xiǎn)?!?
無須額外補(bǔ)充
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質(zhì)的攝入量是65~90克,或者按總能量計(jì)占10%~12%即可滿足代謝需要。此外,蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動(dòng)強(qiáng)度不同而存在一定的差異?!暗鞍踪|(zhì)的最佳食物來源是魚類、肉類、蛋類、奶類、大豆和堅(jiān)果等?!币虼?,人們只要身體健康,飲食正常,不偏食挑食,就完全能從天然食物中獲取足夠量的蛋白質(zhì),不需再額外吃蛋白粉。