豬心肺是能吃的,并且豬心肺中含有較高的營養(yǎng)價(jià)值,能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。
豬心肺味咸、性平,具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)心安神的功效,能夠改善患者失眠多夢(mèng)的現(xiàn)象,還可以止咳潤(rùn)肺,對(duì)于肺氣虛患者導(dǎo)致的咳喘有明顯的改善作用,其中含有大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C以及煙酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用豬心肺能夠提高身體的免疫力,增加骨骼的強(qiáng)度,同時(shí)還可以增強(qiáng)心肌營養(yǎng),有利于神經(jīng)性心臟疾病的康復(fù)。