沱茶，聽到這個的時候很多人可能一下反應(yīng)不過來，那么云南普洱沱茶呢，想必你們就很清楚了吧。喝過沱茶的人都知道，沱茶是一大塊一大塊圓形包裝的，很多人看到這種的時候，不知道應(yīng)該怎么弄開包裝好的沱茶，這兒有對弄沱茶的介紹說明，希望可以幫助到你解決麻煩。
沱茶怎么弄開
對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。
一：緊實的沱茶用茶錐撬茶。
壓實非常緊的磚茶，如果用茶刀的話是不適合的，因為茶刀的面積較大，并且頂部太厚也不容易插到茶餅里，容易將茶纂碎，而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐（茶針）的話更適合撬磚茶，用茶錐的尖部插入緊茶內(nèi)，在緊茶上形成一線性孔，這時候只要輕施外力，茶就可以被撬開了。
普洱沱茶怎么弄開
二：如果只是一塊普通的茶沱，并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試。
用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了。
接下來，我們以一個規(guī)格為100克的普洱茶熟沱為例:選用的撬茶工具為金屬茶針。
對于壓制的比較緊，且外形比較小的普洱緊壓茶，建議選用茶針撬起來更容易些。茶針是比較鋒利的工具，使用時一定要注意不要撬到自己的手!
普洱沱茶怎么弄開
第一步：將茶針沿沱茶的內(nèi)渦邊緣用力插入/也可以沿沱茶的外窩邊緣插入
第二步：沿沱茶的外窩邊緣慢慢剝撬，完整的小茶塊就撬下來啦
普洱沱茶有些壓制比較緊實，使用茶刀或茶針時，注意使用力度。避免把茶弄的太碎或傷到自己。
