綠豆是具有一定的清熱消暑的效果的，炎熱的夏季如果吃上一根綠豆雪糕的話，是能夠起到非常好的消暑作用的，所以很多朋友會(huì)在家中自己制作綠豆雪糕，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又干凈衛(wèi)生，下面我們就一起來了解一些家庭自制綠豆雪糕的做法步驟吧！
家庭自制綠豆雪糕做法一
1、 首先將綠豆清洗干凈之后，然后放在水中浸泡一段時(shí)間，這樣能夠讓綠豆更加容易煮爛。
2、 浸泡好的綠豆放入到鍋中，然后加入適量的清水，大火燒開。
3、 水燒開之后換成小火，加入蜂蜜和冰糖，大家可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行添加，然后攪拌均勻。
4、 綠豆煮開花之后即可關(guān)火，然后把綠豆盛出備用。
5、 綠豆是需要進(jìn)行過濾的，把煮好的綠豆湯放進(jìn)去進(jìn)行充分的攪拌。
6、 最后把攪拌之后的綠豆放入到雪糕模具中，放到冰箱中進(jìn)行冷凍，凝固之后即可食用。
家庭自制綠豆雪糕做法二
1、 把綠豆清洗干凈之后，直接放到鍋中用大火煮開。
2、 煮開之后換成小火，直到把綠豆煮開花即可關(guān)火。
3、 把綠豆進(jìn)行過濾，放入到攪拌機(jī)中打成泥狀。加入適當(dāng)?shù)呐Ｄ毯桶咨疤牵矚g吃奶油的朋友也可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┠逃?，充分?jǐn)嚢柚蠓诺侥＞咧斜鶅龊蠹纯墒秤谩?
以上就是關(guān)于家庭自制綠豆雪糕的一個(gè)相關(guān)介紹，是不是非常的簡(jiǎn)單呢，其實(shí)大家在平時(shí)也可以嘗試制作，自己制作的雪糕沒有任何的添加劑，吃起來更加放心。同時(shí)綠豆的消暑作用是非常好的，在夏季食用的話能夠起到非常好的消暑效果，大家還在等什么，趕緊行動(dòng)起來，自己制作吧！
